日前，由全国轻工业香精香料行业生产力促进中心和上海香料研究所主办的第二届全国香精香料、化妆品、洗涤用品、食品添加剂专题学术论坛在上海应用技术学院举行，此次会议主要围绕香精香料工业展开，中国香料香精化妆品工业协会秘书长张京原，以及奇华顿、芬美意、伽蓝、资生堂等企业代表近百人出席了会议。

    全球第二大香料企业芬美意香料（中国）有限公司总裁陈东方在会上指出，目前中国香料香精市场仍保持着每年15%的递增率，2010年销售额高达200-250亿元人民币，未来香精香料的发展方向将由高速增长转变为行业整合，在行业整体利润衰减和原材料价格逐渐上升的压力之下，很多香精香料企业的运营模式将面临挑战，行业内企业倒闭和兼并也将成为可能。

    除深入探讨目前香精香料的市场现状和监管体制外，此次会议还对香精香料在合成和原料提取等过程中遭遇的众多技术性难题进行了分析与讨论。