• 2012-03-31
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  • 来源|化妆品财经在线CBO独家www.cbo.cn
  • 作者|

卢兆武简介
   
    香港浸会学院工商管理专业, 国内著名品牌营销和零售管理专家。

    曾先后负责过香港牛奶公司旗下7-11、惠康、万宁等品牌的营销管理工作。
   
    1997年后,随着公司大陆业务的拓展,个人工作重心转至国内。
  
     2000年,出任屈臣氏日用品有限公司总经理,并于2005年主持筹建莎莎化妆品有限公司中国总公司。2006年至今,自组顾问咨询公司,为大中华地区各零售行业企业提供零售策略及店铺管理咨询服务。

    以30年管理经验形成的独特视角,不断审视国内各零售行业,倡导“店铺陈列带动客流,专业服务增加销售”的零售理念,愿通过与各位在行业发展、零售管理、人力资源方面的交流共同进步。


    2月26日至28日,香港资深零售管理顾问卢兆武与山东逑美化妆品有限公司总经理杜昌龙与《化妆品报》记者一起奔赴山东,实地考察青岛、潍坊、寿光、昌乐、邹平代表性专营店,通过卢老师的慧眼,一路上边走边拍,有针对性地点评和现场解决店内的各种问题。

一、店内陈列:

陈列1、

问题1:收银台面前的说明性宣传贴容易被前来付款的顾客挡住,在这里张贴相关说明文字不适合。

建议:当有些门店面积比较小的时候,我建议把收银台设计的更加多功能。除了收钱,还可以用来填表格换购产品等。

 

问题2:换购区的产品陈列比较繁杂,排面过大。

建议:每个换购单品的陈列最好不要超过两个排面。店内的陈列区不是仓库,不需要把产品堆积在陈列柜上。

陈列2、

问题:活动产品的摆放很混乱,没有明显的价位分区。

建议:按照产品价格区间来分区陈列,方便消费者选购。比如说按照5元区、10元区、30元区来分区陈列。

陈列3、

问题:牙膏产品排面过大。

建议:牙膏一天能卖的钱不会很多,所以牙膏的排面不用这么大。而且横着放只能放5支,竖着放就可以放置很多了,顾客也能够比较清楚地看见牙膏品牌。

陈列4、

问题:这张图片主要问题就在于排面,一个单品重复陈列数多达8个。

建议:门店在促销的时候可以这样集中式的陈列,但是在一般情况下,要减少排面,合理利用店内有限的空间,求精不求多。

陈列5、

问题:这个堆头的底座比较小,堆放的块头也不够大,不适合产品跑量销售。

建议:采用大的堆放平台,摆放可以跑量的产品。

陈列6、

问题:货架上黄色外包装的产品,这样的陈列让消费者不知道卖的是什么品牌、什么产品,相关信息完全被遮盖。

建议:竖着陈列,且把产品信息直接地呈现给消费者。

二、店铺装修

装修1、

问题:闭路电视会让有些消费者产生逆反心理,其次,长时间的打开电视,比较浪费。

建议:这个电视机可以用来做许多其他的事情。比如说可以播放宣传单和广告单,一天开10个小时,可以插播半个小时的音乐,还可以播放一些公司的企业文化,主题促销的相关内容,产品使用说明等。如果门店的人流量不够大,可以把电视放在门口吸引顾客进店。

装修2、

问题:柜台上方还留有许多空白的区域,这是一种空间资源浪费。

建议:其实这个地方可以好好利用,可以与厂家或者代理商讨论一下,把这里布置的漂亮一些,至少要填满空白区域。

装修3、

问题:纯黑色的门头会显得有些暗淡、死板。

建议:并不是反对门头的颜色是黑色,但是整个门店的氛围要凸显出来。可以通过一头海报和产品陈列来调和一下。

正面举例对比:1、像这样的门口布置就比较有吸引力,海报、促销活动产品都比较突出,消费者可以一目了然。

2、当促销的宣传单发出去后,宣传单上的促销产品堆头集中摆放着门口正当眼的地方,而不是放在店内按照常规思路进行陈列,要有促销的氛围。

装修4、

问题:中岛后面的这块区域活动空间太小,基本上不会有顾客光临,成为店内“死角”。

建议:如果不需要顾客关顾这块区域,就把柜台紧靠玻璃,不需要留出空隙;如果要让顾客逛到这里,就要扩大这一活动空间。

装修5、

问题:门头下方的玻璃上完全没有张贴一张POP广告,没有好好利用玻璃资源。

建议:这张图片中门店上方的宣传海报做的很到位,比较集中的将店内的品牌展示出来。但是下方的玻璃也还可以张贴几张POP海报,提升门店的整个形象。

装修6、

问题:产品陈列比较杂乱,特别是位于底部的区域,存放的杂物一清二楚地呈现给消费者,也没有任何的POP广告。

建议:玻璃上面POP广告是比较讲究的,放在玻璃中间会挡住陈列的产品,最好是放在从下往上1米处,一方面有广告效果,另一方面可以挡住玻璃下方比较凌乱的陈列。相比较而言,这家店就比较成功。

装修7、

问题:活动门上大面积张贴的海报不太好,不仅挡住了顾客视线,还让整个门店显得比较凌乱。

建议:图片中最左端的固定玻璃可以充分利用起来,把活动门上的海报转移一部分到这里。

三、门店海报

海报1、

问题:店内的活动海报大面积挡住产品,影响正常销售。

建议:可以把海报贴在柜台上方区域,如果实在是没有适合的位置,可以考虑用透明材质的海报纸。

海报2、

问题:柜台两边还有许多空白区域没有利用起来。

建议:各种促销活动的信息就可以贴在这些地方。

海报3、

问题:海报主题不突出,内容有些复杂。

建议:制作海报时候要突出主题,顾客经过海报只需要几秒钟,小字体的内容大多不会在第一时间被看到。应该以简单为美,一张海报最多传递两个讯息。

四、员工形象

问题:有些员工看见有人进来了,不会热情的招待。图片中的这个员工看到有人来了,站的笔直,不是很合适。

解决:有人进店就要热情大方地迎接。

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