假如你是一个追求生活品质的人，你可以选择香奈儿的定制服装，也可以手夹爱马仕皮包，还可以用名车代步。然而，如果在法国你一定不能缺少专属自己的“隐形外衣”——香水。

 实际上，19世纪末到20世纪的法国，“香水”还只是为了掩盖手工羊皮手套上面难闻的气味而诞生的，随着宫廷和沙龙文化盛行，以及工业革命的深刻影响，香水产业逐渐成为与欧洲乃至世界范围内的重要工业。

 在欧洲化妆品工业资深人士看来，没有一种快速消费品，能像香水那样，将工业设计、视觉艺术、品牌文化和个性嗅觉进行完美融合。

 香精、香水、调香师

 经过近百年的发展，法国化妆品企业已经形成按照销售渠道来进行产品定位的传统。遍布大街小巷的Pharmacy药房主要销售药妆和个人护理品，家乐福、TESCO等大型超市主要销售大众护肤品和洗护用品，Cosmetic store专卖店则销售类似The Body Shop、伊夫黎雪等单一品牌全系产品，类似老佛爷百货公司则是主要是中高端化妆品牌的领地。

 值得关注的是，欧洲第二大化妆品连锁店道格拉斯等专营店在法国被称为香水店，因为香水产品的销售份额可以达到60%以上，这也让法国的香水企业和市场得到了空前发展。

 “我们工厂为许多品牌公司加工中高端香水产品，香水零售价格由品牌根据具体渠道来确定，一般而言，售价在30欧元至80欧元之间。”法国PRINCESSE MARINA DE BOURBON香水生产公司总经理Gilled POMMEREAU告诉记者，该厂生产的香水主要进驻专卖店和香水店系统。实际上，以丝芙兰、道格拉斯为代表的化妆品店以及百货公司已经成为香水销售的主流渠道。

 Gilled POMMEREAU告诉记者，香奈儿、兰蔻、迪奥、娇兰等已经属于顶端香水品牌，单品零售价格已经超过100欧元，但是与中档香水相比，依然离不开水、酒精、香精这几种成分。其中，最重要的香精部分通常由品牌自己挑选供应商，用以体现成本和差异化优势，是每个公司最保密的核心部分。在法国共有三四家大型香精供应商，供应了绝大部分香水品牌的香精。除了这三四家大公司外，一般由品牌自己调香并进行定位。

 在完成工业生产之后，香水企业需要在其产品形象包装、主营渠道、广告宣传等方面进行营销推广，在这个过程中最终实现品牌的差异化定位。

 “除了香精原料和营销手法之外，香水产业最独特而且最重要的一个环节就是调香，一个经典香水产品的诞生会留下调香师深深的烙印。”Gilled POMMEREAU表示，调香师在法国非常稀缺，顶尖调香师只有四五位，中级调香师有100—200人，普通调香师有上千人。顶级调香师有独立的工作室，除非短期内有非常高的酬金，他们才可能只为某一个品牌工作，“但总体来说，他们都是独立的艺术家，例如香奈儿5号香型的调香师恩内斯特•博。”

 文化艺术打造个性品牌

 一个超过500年历史的皇族后裔，一段童话般的公主故事，加上现代制造工艺水平和调香师的独特理解，一个不同于通常意义的香水品牌——玛丽娜公主诞生了。它在法国香水领域并不多见，但是却鲜明的诠释了香水产品的发展规律：只有将艺术文化融入到工业制造中才能对消费者产生足够的说服力。

 “玛丽娜属于法国皇族后裔，在俄罗斯以及美国部分州，当地人对这个品牌背后承载的文化有特别感受，它的定位比较高。”Gilled POMMEREAU告诉记者，包括在中国市场，含有“公主”这样一个文化符号也能起到让人们产生丰富联想，因为人们渴望神秘感。通过美学手段，包装设计，选择材质，将产品的内涵故事表达在这些香精和气味之中，让消费者融入其中去体味、去领悟品牌文化。

 有了“皇家”、“公主”的文化元素之后，香精调配就成为品牌成功最关键的步骤。调香师具有天赋异禀的嗅觉系统，他们是用嗅觉创作。” Gilled POMMEREAU认为，在打造一款新产品之前，公司先向调香师提出一个基本的指导思想，比如产品特色，消费群定位等；以及产品适用季节、挥发度、香型等因素。

 公司不会给调香师下达指令，更多的采用交流和不断沟通方式，在这个过程中完善、丰富，最后调香师在近3000种香精中，按照其嗅觉记忆的几种或十几种香精进行调配，最后才能产生一种有个性的香水。“我们始终把调香师当做艺术家来看待，相互的尊重和沟通才是打造香水品牌的关键。”