夫妻店到连锁店，硬转型软着陆

设置部门优先考虑财务、营运、库房、培训
　　根据CBO走访市场的情况了解，组建管理团队从组建期（选人）到磨合期（解决冲突）到稳定期（发挥创造力）需要两到三年的时间，期间还需不断的调整、淘汰、整合。目前成熟的连锁门店后台部门一般有：财务部、企划部、营运部、人事部、培训部、仓管部、行政部、信息部、会员管理部。[详情]

　　本土日化连锁专营店大多由单店、夫妻店发展而成，初期人事架构基本是按需招人，老板、老板娘身兼财务、营运、企划、人事、培训数职，有些老板在前期甚至连配送货都包了。创业之初，老板既是老板，也是员工，一手全包当然无可厚非。
　　然而，随着门店数量的增加，老板就应该从大量的琐碎的日常事务中跳出来，将更多的精力放在战略规划上，抓大放小，组建属于自己的管理团队。“最迟开到第四家、第五家门店时，一定要着手搭建后台人马”，西安市都市丽舍化妆品连锁总经理王可丰表示。[详情]

拿高薪选踏实的人制定标准化工作流程
　　虽然以上洋洋洒洒数千言，简而言之其实只有几句话：在能节约的地方节约，初期并不需要设置那么多部门，但是财务、营运、库房、培训是必须抓紧的；选择踏实的员工做后台，在管理层员工的薪酬上绝对不能节约；最后制定标准化的工作流程，增加工作效率，减少前后台矛盾。[详情]

　　从夫妻店向连锁店转型，组建管理团队是必经之路。而且，目前处于这种转型期的门店也不算少数。鉴于此，CBO记者赶赴山西、陕西、江苏、河南等地，向当地成熟的连锁专营店取经，希望能够帮助正处于这一阶段的门店规避一些暗礁，实现较为平稳的过渡。[详情]

“不赚钱，能过去就行” 老板思路须转变
　　一般而言，早期的管理层员工大多由老板从门店店长、副店长、组长中提拔，那么必然面临一个问题，工资究竟应该开多少？少于她们目前的工资肯定不合适，但是开的太高，老板心里也会有疙瘩，毕竟，熟悉一个陌生的岗位需要时间。[详情]

心态决定一切给员工成长的时间和空间
　　做好不怕砸钱的心理准备后，还要有打持久战的准备，这个时候心态比什么都重要。
　　中层管理层的培养时间至少需要一年，一般而言需要两到三年的时间，换言之，至少前面一年的时间里，新上任的“中层管理者”是不出成绩的，甚至会不断的犯错，增加门店成本。[详情]

统一管理风格高层管理者意见要和谐
　　转变思路和调整心态确实很重要，也很容易引起门店老板的注意力。但在转型期有一点却很容易让老板们忽视，进而给门店转型造成障碍，即高层意识统一问题。
　　“最初组建管理层时，遇到最大的瓶颈便是人员分工不明，经常出现重叠和摩擦”，牛京泉表示，在组建管理团队时，高层管理层的意识一定要统一，特别是家族企业，这点尤为重要。[详情]

　　“一个篱笆三个桩，一个好汉三个帮”，个人的精力终究是有限的，当门店发展到一定的阶段时，必然面临着组建管理团队的问题。团队建设是现代企业管理的基础、平台，也是构建公司的基本出发点。
　　然而，管理人才不是那么好找的，好苗子的培养成本也实在有些高，从团队组建到磨合再到稳定也是一个漫长的过程。[详情]

工资太高人力成本节节上涨
　　组建管理团队无论从时间成本还是金钱成本计算都花费不菲。安徽省肥东县伊美堂化妆品连锁总经理毛斌同记者简单地算了一笔账。
　　伊美堂目前有4家直营门店，财务和门店营运暂时由老板和老板娘暂代，目前最急切的是库房主管和培训主管，以及企划和物流配送。[详情]

格局不高管理人员培养困难
　　资金问题到是容易解决，忍一忍“肉疼”也就过去了。但是，人员本身不给力却实在叫人头疼。
　　“我们目前的短板就是中层干部的组建问题”，湖南省湘乡市美开美化妆品连锁总经理董国军向记者介绍，目前美开美共5家门店，今年门店的核心任务便是组建管理团队，然而却遇到了诸多困难。[详情]

磨合艰难销售人员同后台员工矛盾多
　　“后台员工和门店销售人员之间有矛盾，后台人员都是大爷，服务意识特别差”，毛斌忍不住向记者吐槽，前线销售人员提出的要求在客观上增加了后台员工的工作量，但部分后台员工的心态位置没有摆正，配合不得力，没有意识到前线销售人员才是出业绩的，只有销售业绩不断提升，大家的工资才都会有上升的空间。[详情]

　　连锁店在大举拓店之初，都面临中层管理团队的缺乏，从夫妻店到标准化连锁店升级过程中，几乎所有的化妆品店都经历过这一转型的阵痛。
　　历经15年发展的扬州佳佳化妆品连锁机构也不例外。起步于江苏省高邮市的佳佳化妆品连锁机构成立于1997年，前期八年一直处于夫妻店的发展模式。2004年其开出第一家分店，2006年开出第二家，也于同年开始跨区域拓店，此后，佳佳发展势头勇猛，大举拓店。如今，佳佳洗化已更名为佳佳化妆品连锁机构，规模也从原来高邮一家夫妻店发展至覆盖扬州市所有区域拥有13家直营店的区域连锁巨头。
　　“这是一个必须经历的阶段，佳佳也是在不断的稳定中层管理团队，中层管理培养困难，但其后劲不容小觑。”佳佳总经理张庆峰在总结过往时感慨颇多。[详情]

给员工成长机会迈出去不回头
　　事实上，从夫妻店蜕变成连锁店，佳佳化妆品的转型经历了两次阵痛。第一次是在同区域的升级。“这期间老板的心态和思路至关重要，不给机会别人永远成长不了。”记者问及中层管理人员的培养时间，张庆峰称“至少一年的时间，一般需要2-3年的时间。”从2005年到2009年期间，新进公司的员工成功转化为中层管理人员的转化率为40%。张庆峰还表示，“中层人员稳定后，后劲慢慢就出来了。”[详情]

改变传帮带思维制定标准化手册
　　夫妻店都有一个最大的特点，就是“老板娘效应”，老板娘是全能型的职业杀手，一个人充当很多觉得，人员成本几乎不存在。而一旦拓店，则面临人多自乱，而传统的模式员工都是由老板娘一手带出来的。“但是这里有一个局限性，老板娘的能力传达到第一代员工只剩下80%，传到第二代员工只有64%，到第三代就是个半吊子。”张庆峰认为，从夫妻店模式到制度化模式，标准化手册是必须要走的一步。除了文字说明，还要有必要的照片和图片说明。[详情]

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