“据说大润发可能会进驻南宁。”北京华联集团广西地区日化采购罗欣心存一丝忧虑,“未来南宁卖场的竞争会越来越激烈,我们必须先人一步抢占空白市场。”罗欣告诉记者,他们正在洽谈南宁的新店计划。
作为最早进入南宁的外来卖场,北京华联在南宁已拥有4家分店。立户南宁朝阳广场的沃尔玛,如今也拥有了2家分店。而深圳南城百货目前则有7家分店。谈及当地零售卖场的竞争格局,广西科桂贸易有限责任公司营销总监肖刚说:“沃尔玛、华联、南城百货基本上处于相互制衡的状态。”然而在外来卖场的激烈竞争下,本土超市的经营者或者转行进入其他产业,或者正在努力寻找新的市场。
外来卖场三足鼎立
熟悉南宁零售卖场历史的人都不会忘记,早在1998年北京华联进驻南宁以前,定位为仓储式超市的大热门曾是当地最火爆的超市,而华联的到来给当地消费者带来了一个全新的概念。“当时整个市场上没有这种规模的超市。”肖刚向记者介绍,1万多平方米的面积、齐全的商品、实惠的价格,华联江南店的这些优势曾在南宁引起了轰动性效果。江南店是华联在南宁的第一家店,也是华联体系布局全国市场的第四家分店。“零售业爆发式增长产生的主要原因是空白市场上暂时没有类似模式业态的存在。”肖刚将华联江南店的成功归结于模式的胜利。
据了解,面对外来卖场的强势竞争,大热门由于后续服务系统的滞后,经营日渐惨淡,如今其经营者早已转行。据透露,民族宫店是北京华联在南宁经营最好的分店,其一年可以产生3亿元左右的销量。罗欣告诉记者,公司经过评估得出民族宫店(位于市中心)附近消费者的消费水平偏高,因此对于该店的定位也比其他分店的定位要高。“同一个品牌,民族宫店会经营一些价位相对较高的产品。”罗欣介绍,“而日化区的差异性不是很大,定位差异主要体现在护肤品区域,例如民族宫店有雅芳专柜,江南店就没有。”
2004年才开始攻占南宁市场的沃尔玛一向是零售业界的“巨无霸”,据介绍,经过4年多的孕育期,“巨无霸”的强势地位日益凸显。然而论单店平效,第一的位置则非南城百货城北店莫属。罗欣分析,“城北店所处的位置原来是个旧仓库,占地面积大,并且有一个很大的停车场,此外改造后的超市购物环境得到了大大提升,加之服务系统的完善,顾客觉得非常舒服。”
连锁的困惑
面对竞争,南城百货从未停止其扩张的步伐,据南宁业内人士分析,南城百货所有的分店中亏损店至少有3家,特别是新秀店,超市内没有生鲜,加之受地理位置的影响,该店到了3楼便几乎没有人气。当地某经销商告诉记者,南城百货正在谋划上市,所以它在广西地区不断扩展门店数量,以达到上市公司对门店数量和规模的要求。然而针对南城百货的效益问题,肖刚告诉记者,因为南城百货的规模大,其开店成本很容易赚回来,但是它却需要很高的运营成本。“这里还存在一个规模效应的问题,它网点拓展得多,费用就会上升,对毛利的要求也会相应增加,所以综合来说,南城百货即使不亏也不会赚钱。”
同样,北京华联也难逃分店的拖累。去年华联在广西开了4家分店,其中包括玉林和贵港的2家分店。针对外围店拖累总体效益的问题,罗欣向记者解释,“任何一个超市进入到新的商圈都需要一个磨合期,新市场需要培育。”罗欣举例,2005年华联大学店开业后状况一直不是很好,但是经过2年的运营,该店已具有了绝对的优势。而此时沃尔玛的航洋店也正处于艰难的培育期,虽然其现在还存在白天时段客流不理想的情况,但是沃尔玛看中的是该位置未来的增长潜力。
北京华联外围店不断增多的趋势对其所经营商品的稳定性提出了更高要求,为了维护商品的稳定性,并且缩短中间环节的运营成本,华联总部在全国联采方面给了广西区域一定的政策支持。据罗欣介绍,目前日化组已经拥有20多个全国联采的大客户。罗欣还告诉记者,在全国联采的政策支持下,许多合作客户会在节假日给华联一定的促销支持,这些实惠最终都直接回馈给了消费者。
本土超市的出路
对于许多本土超市来说,攻占城市中心商业圈与外来卖场贴店竞争已经变得越来越不现实,他们更多的需要走进居民区去寻找市场空白点。
利客隆是南宁规模最大的本土超市,它原属于国营单位,经过股份制改造后,原本由子公司供货的方式已基本转变为由代理商直接操作。如今的利客隆采取直营店、加盟店、便利店三种业态共存的经营方式,并将触角伸向了社区及三线城市。而肖刚对利客隆的便利店模式发出质疑,他认为南宁目前的经济水平还达不到便利店发展的基础条件,“商超发展的成熟期应该是大卖场、社区店、便利店三种业态合理并存的时期,但是不仅是南宁,在整个中国市场便利店这一业态都还处于起步阶段,他们生存得非常困难。”据了解,目前南宁的便利店与超市相比,仅存在商品多少和门店大小的区别,并无其明显的经营优势。肖刚表示:“即使再过5年,南宁都不一定能够达到便利店生存所需的经济条件。”
肖刚更看中社区便利超市的模式,他认为本土超市应另辟蹊径开拓居民区网点,以便利、便民的服务深入消费者。谈及利客隆的出路,肖刚说:“如果利客隆转型社区便利超市成功的话,它的增长潜力还是非常大的。”