“北女友、南红叶”,曾经流传于福建化妆品行业内的这句话,足以说明女友、红叶这两家“老字号”化妆品店昔日的标杆地位。不过市场并非一成不变,当来自渠道的压力日益沉重时,女友、红叶被推向了新一轮改革的十字路口。
其实不光上述两家化妆品店,近一年来,记者走访武汉、福建、南京、桂林等城市发现,那些因开店时间早而获得核心竞争力的专卖店,开始面临诸如增长难、顾客老化、政策阻碍等现实困境,他们正在探寻一条新的路径。
标杆的困境
据业内人士观察,福建化妆品店的年租金涨幅为5%-10%。这是摆在福建女友化妆品店总经理郭劲松面前的最大压力。从1998年在福州东街口开出第一家化妆品店至今,郭劲松仅仅只拓展了一家女友分店。他解释,南方土地资源稀缺,房租过高,他们无法像北方化妆品店那样不断拓展店铺数量,所以如何把单店做得更精细成了他们的经营重心。
不过外界却并不这样认为。某品牌区域经理告诉记者,从单店产出角度来看,女友在福建的标杆地位依然难以撼动,但是非常致命的一点是,由于制定策略时太过谨慎,女友错过了许多扩张机会,加之东街口商圈步入成熟,女友很难在销量上突破上升瓶颈。该品牌经理还告诉记者,任何一种零售业态都逃不过以抢占市场占有率来扩大公司规模的市场规律。
与女友类似,厦门红叶至今也没有迈出扩张步伐,这家创立于上世纪80年代中期的化妆品店一直被行业人士津津乐道,相似的化妆品店还有武汉的大雅、南京的拓奇妍丽等。这些店有一系列的相同标签,他们开店时间早、店铺数量少、主营水货进口品(特指来源于非正式渠道的进口产品)等。
业内人士告诉记者,上世纪八九十年代,进口品基本以一种高高在上的姿态活跃在一线城市的高端百货商场,这反而成了红叶、大雅们的“培养液”,这些专卖店以方便当地消费者、价格合理等优势在二三线城市萌芽绽放。然而随着百货渠道枝繁叶茂、商品日益琳琅满目,主营水货进口品的专卖店很难持续扩大消费群体,甚至还面临原有顾客群体老化的危机。
扩张壁垒
比起前述秉持“不盲目扩张”保守理念的专卖店,我国二、三线城市的另一批专卖店就显得“冲动”许多,他们从未停止扩展的步伐。广西惠之林化妆品连锁机构总经理蒙裕平介绍,惠之林每年都保持着20%-30%的扩店速度。他认为,对于零售企业来说,规模效应很关键,“企业是否实现了所有店铺都盈利这点其实并不重要,重要的是保证每个店都朝着良性方向发展,而评判一个店铺发展良性与否的核心标准即是地段。”
惠之林创立于10年前,至今他们已在桂林、柳州、来宾等地拓展了50多家门店,是广西化妆品专卖店渠道当之无愧的老大。即便如此,蒙裕平依然压力重重,惠之林最大的阻碍不是房租、消费群体、品牌差异等因素,而是零售行业整体盈利能力不足,“这也是千色、美程等连锁体系最大的困惑。”蒙裕平感叹,“盈利能力不足的主要原因是化妆品零售行业人员成本和供货成本过高。以人员成本为例,同是一家100平方米的小店,卖化妆品需要12个人,卖服装却只需6个人,并且化妆品行业对从业人员的专业要求更高。”
盈利能力不足给连锁专卖店扩张,尤其是跨区扩张带来了不小难度,然而摆在连锁体系面前更大的壁垒却是社会资源不透明。一位业内人士告诉记者,“为什么娇兰佳人全国各地撒网,却只在广州、北京、重庆三地表现良好?因为他们在这三地有充分的社会资源。对于零售企业来说,跨出了大本营即意味着要承担失去社会资源的风险,除非在新区域里找到了相应的政策支持。”
探索新模式
无论是房租还是社会资源等阻碍,这都是专卖店无法左右的客观因素,对于在外人看来错过了扩张时机的郭劲松来说,他现在依然把精力集中于把店做细的工作中。他着手改造了女友东街口店二楼,新增了2000多种商品,包括彩妆、香水、化妆工具等。现在走进东街口店二楼可以看见,其50%的面积都让位于彩妆。
某连锁体系总经理预测,未来专卖店利润率增长的动力将更多的来自于香水、彩妆和化妆工具等品类,不过他提醒专卖店在选择品牌时不要忽略了两点:第一,选择品牌香水与彩妆,因为这些品牌能很好地把握时尚香味和色彩。第二,化妆工具要区别于沃尔玛等卖场,要能很好地体现“时尚”二字。
水货进口品专卖店面临的首要问题是急需扩大消费群体。武汉大雅的思路是做好营销策划,加强会员管理,因为如果不持续对消费者进行教育培养,他们很难接受一些不知名的进口品。然而值得关注的是,大雅现有店铺基本都是自己买下来的,他们不存在租金压力,而同样经营水货进口品的武汉尚品却只能被迫转型,降低进口品比例。
从过往经验来看,调整品牌、品类结构是专卖店突破瓶颈的常规方法,而武汉七分美总经理张锐却有另外一个思路:开小店。“武汉租金太高,而且小店管理简单,对消费者的服务也可以更细致周到。”这是他从彩莎身上得到的灵感。在武汉,彩莎是通过差异化经营突围的典范,它主营彩妆,店铺面积大多不足十平方米。不过在迈出这一步之前,张锐必须思考如何寻找到适合自己的差异化模式,填实小店的内涵。