面对来自互联网和其它渠道的激烈竞争,为了避免恶性价格战,体验性更强的彩妆产品正日渐成为化妆品专营店对抗竞争的重要武器。但是,对于很多门店来说,化妆师的培养是个大问题。招聘一名专业的全职化妆师,工资高,投入也大,让卖护肤品的店员兼职卖彩妆,又显得不专业。有没有办法解决这一矛盾呢?《化妆品财经在线》记者走访昆明市场时,在佳丽彩妆找到了方法。
CBO记者周尧 昆明报道
昆明市的化妆品专营店竞争异常激烈但都并不强势,大型连锁屈指可数。拥有八家店铺的佳丽彩妆是当地有口皆碑的化妆品连锁店之一。
尽管佳丽彩妆的店名中含有“彩妆”二字,但是据店主王文琼介绍,一开始佳丽彩妆的销售重心并没有放在彩妆上,而是以护肤品为主,但是经过多年摸索,护肤品市场竞争越来越激烈,彩妆开始作为一个差异化品类被重视,彩妆销售在整个系统中的销售占比不断攀升,这才实至名归。
据了解,目前彩妆在王文琼的门店中的销售占比已经平均超过25%,最高的达到了30%。
规划员工的销售间隙 “互化”推动全员彩妆
佳丽彩妆东风西路店位于昆明主干道东风西路上,选址靠近百汇商业广场,附近有多家电子产品专卖店,人流量相当可观。附近2公里内有美颜坊以及爱丽化妆品店两家化妆品店以及一家沃尔玛。
当《化妆品财经在线》记者走进这家店的时候,所有的店员都在忙碌着,其中有多名店员围在彩妆柜台前化妆,只不过她们并不是在服务顾客,而是在给自己的同事化妆。
据店主王文琼介绍,这也是佳丽彩妆的一大特色,所有员工都被要求在销售间隙学习化妆知识,并通过互相化妆来提高实战能力,从而达到全员都能当化妆师的目的。
“只有通过不断的练习才能在接待顾客的时候更好的服务顾客,只有服务好了顾客才能做好彩妆这个品类”,王文琼通过规划员工的销售间隙时间,即避免了店员在销售间隙因为无聊而玩手机,形成懒散的作风,同时也提升了店员化彩妆的实战能力。
除了利用销售间隙互相化妆,据王文琼介绍,店员彩妆技能的提升,同样离不开一定密度的培训,为此王文琼在充分利用各个品牌给的培训机会之外,专门成立了化妆部,并聘请专业化妆老师来指导员工。
据了解,佳丽彩妆从2006年开始彩妆每年都会以10%左右速度增长,增长率一度达到12%。
十年老员工成就十五年的佳丽彩妆
这家40平米左右店铺格局大概是4米左右宽,10左右深的长方形。这样的格局往往是最难陈列的,而这家店所有的货品摆放都很有条理,逛起来也很轻松,有一种亲近感。陈列以品牌背柜为主,主要陈列品牌有,悠莱、奇姬、梦妆、美素、自然堂、泊美、珀莱雅、丸美、高丝、恋火、CLIO、烙色以及卡姿兰。据了解,这家店共有6名店员,上班时间为早9点半到晚上9点半,实行一班制,但是每名员工连上三天班后可以休息一天。
成绩最好的时候一天销量可以达到2万。
在化妆品店人员流失严重的今天,特别是以90后为主的店员往往很难在一个化妆品店工作超过一年,而佳丽彩妆的另一个奇特之处在于,它拥有一批跟随了杨文琼十年的70后老员工。
据了解,佳丽彩妆8家连锁店,共有店员37人,其中有8人在佳丽彩妆工龄超过十年。
“我有一批跟随了我十年的老员工,其中大部分现在都是店长,他们是佳丽彩妆的坚强后盾。”王文琼说。“这些员工都跟我关系特别好,大多数时候还都能跟我想到一块去,这样的默契也是很难得的”。
另据了解,在佳丽彩妆工作的普通员工月工资可达4000元(基本工资加提成),店长更高,最多可达7000多元。
老板心得:老实人做老实生意
受地理条件制约,以及坝子文化影响,昆明人都比较淳朴且平易近人,王文琼也是如此。记者在跟王文琼接触的半天时间里,她多次主动帮助店员整理货品,和老顾客打招呼,显得很可亲。在回答记者为什么可以在化妆品店竞争如此激烈的大环境下依旧能够开到八家连锁店时,王文琼回答:“老实人做老实生意吧。”
据了解,这家40平米的店房租一年大约30万元,年销售额能够达到300余万元。销售的最好的外资品牌是资生堂、梦妆以及欧莱雅,国产品牌则是是丸美、珀莱雅以及自然堂。销售最好的彩妆品牌为卡姿兰、烙色以及恋火。面膜销售最好的品牌是,美即、金寇以及i尚i膜。
王文琼告诉记者这些年生意也确实很难做,虽然有的店铺营业额在增长,但同时也有店铺销量在下滑。可是自己觉得很知足,能有八家店以及几十名员工。
采访时正是下午四点钟也是王文琼儿子放学的时间,王文琼告诉记者每天自己在接完小孩回家以后就很少来店里,这也是她平衡事业和家庭的选择。