零售大变革时期，如何重塑商业模式，如何实现业态迭代更新，如何完成产业结构升级，都是亟待探讨的问题。第14届中国百货业高峰论坛，从宏观到微观，从渠道到终端，从观点到案例，立足行业发展全局，围绕新常态下市场环境和消费者行为变化趋势，全面探讨零售产业升级路径。

CBO记者 何辰


2016年3月30日，第14届中国百货业高峰论坛在北京国际饭店举行。《化妆品财经在线》记者获悉，该会议由中华人民共和国商务部支持，由中国百货商业协会主办，会议聚焦“零售业产业升级”这一主题，展开多维度探讨。

上述会议上，有来自商务部专业相关人士的数据干货分享，有来自韩国、意大利等多国企业代表针对零售业多维度的战略解读和案例分析，有从聚客、互联网、供应链等层面的探讨。据悉，该会议还将持续至31日下午。


商务部：零售业正处于线上线下融合、跨产业发展革命性变革时期  
  
据商务部流通业发展司副司长尹虹主题报告，实体零售业是实体经济重要组成部分，2015年国家消费零售总额30.1万亿元，实体商业占到90%以上。“然而，随着社会经济的快速发展，移动终端的广泛应用，零售业的发展正出现一系列变化。”尹虹介绍，她认为，当前中国零售业“变革”可以归纳为五个方面。


第一，全渠道销售成为主流经营方式。根据尹虹的主题报告，移动终端的增加，使消费者在时间和空间上的障碍逐渐消失，实体店铺与电商之间的界限也逐步消失。“随时、随地、随意满足消费者需求，成为零售从业者的重要任务。”

第二，跨界经营成为趋势。尹虹表示，互联网经济下，信息资源共享，信息不对称局面改变，企业借助大数据分析和云计算，及时了解消费需求，不同行业的竞争者直接建立与消费者的联系，以“消费需求”为中心的新的价值链应运而生，以整合交易、资源、服务、信息的平台商将加速发展。


第三，大数据营销将成为企业核心技术。大数据可以为消费者提供精准营销，成为提升供应链效率的重要手段。

第四，互联网金融将成为经济发展的重要支撑。

第五，物流的智能化、社会化将成为发展方向，物流行业将逐渐发展成为“一体化运作”。


零售变革时期 他们如何创新升级？  


面对改变，应当如何“升级”与“创新”？针对此问题，会议现场展开多维度案例观点分享及论坛讨论。GfK基金会董事副总经理Dr. Andreas Neus强调了“以消费者为中心”的重要性，他认为在市场透明度逐渐增加的背景之下，消费者变得更明智而活跃。因此，零售商、生产商应“克服盲目创新”，更多的考虑消费和需求，增强与消费者的沟通、互动以及体验。

物美集团董事长蒙进暹则认为，零售升级之下，需掌握“聚客之道”，得消费者得天下，而“聚客”的关键则在于“诚信和体验”。蒙进暹表示，优良的质量、实在的价格和促销，是良好“体验感”的基础和核心，在此之上，再谈其他创新升级。而“诚信”，更是需要“百年有道”的时间积淀。

天津市百货商业协会会长徐宏则以一个“天津商业人的思考”角度，分析当前变革动荡、颠覆、衰退等变化下的行业迷茫甚至扭曲，认为“全渠道布局”、“O2O”、优化供应链、融合多业态等，是当下零售从业者“破局”的关键。


《化妆品财经在线》记者获悉，由于积极创新，十多家零售企业获得了“2015中国零售企业转型升级优秀案例”奖。其中，有协同各大互联网平台激活核心会员、增加优势人群互动体验的传统百货低成本升级代表北京燕莎友谊商城，有搭建全球优质商品选购品台、整合全国实体零售终端的跨境电商生力军、步步高集团旗下云猴全球购。

另外，还有基于三四线城市本地消费习惯搭建全天候、全区域、全渠道O2O消费平台的邯郸阳光百货集团，有聚焦消费者预付卡支付便利需求的合肥百大集团，有南京新街口百货商店股份有限公司的“南京新百微服务”年轻自媒体互动平台，有合伙人买手集合店创新的银泰集货等。

另据记者现场获悉，名创优品全球联合创始人叶国富，因其零售创新“被无印良品、屈臣氏列为全球最可怕的对手”，在此次会议获得“最佳管理创新奖”。