梦之岛优购超市自2008年开出第一家门店，现有4家门店，其凭借针对中高端消费者的定位，独树于众多超市之间。其中8000平方米的水晶城店大卖场，2010年销售额首次过亿元，成为优购超市门店推广的标杆。

    站在百货的肩膀上

    在南宁，定位于大众超市的竞争已经相当激烈，沃尔玛、华联和南城百货基本处于相互制衡的状态，本土超市则在压力下积极备战。“市民对‘梦之岛’三个字的认可度相当高，而南宁的中高端超市仍存在巨大的发展空间”，广西梦之岛优购超市管理公司百货部采购副经理胡飞表示，依托梦之岛自身的品牌影响力发展超市业态，相对同行来说，利用企业已有的‘无形资产’，在实际运营中更容易实现目标。

     据胡飞介绍，2008年集团开始涉足超市业态，“有梦之岛百货的地方，也会有梦之岛优购超市”。由于与百货相匹配，优购超市既满足梦之岛客户的一站式购物需求，又把进入优购超市的消费者进行细分，一举两得。

    “优购超市重点经营中高档产品，与大众化超市展开错位经营”，在品牌的选择和陈列上，胡飞毫不掩饰优购超市对一线品牌的厚爱。“可能有些超市注重毛利，三四线品牌会大力投资以换取相应的陈列面积，但是我们更关注一线品牌”，他告诉记者，在日化区域，一线品牌占据50%的份额。在优购超市有市场基础和正规的销售管理团队的品牌更受青睐，在超市有更多品牌展示的机会和更大的陈列面积，超市也支持它们做形象柜或嵌柜。同时优购也对一线品牌提出了更高的要求，双方共同努力实现销售效果最大化。“很多品牌同行都做，但是关键是合作方式，就像宝洁每个卖场都有，但是并不是所有卖场宝洁都会投入促销员和形象柜，那么我们就要争取到宝洁的重视”，胡飞表示。

    依托于百货发展的超市，在品类的选择上，优势不言而喻。胡飞告诉记者，在日化品的选择上，除了常规超市的日化品牌外，大众化超市所没有的品牌在优购超市可能就会被发现。“我们现有的百货资源，对于定位较高，但是不够进入百货又不愿意‘屈居’超市的品牌，我们会通过各种途径和供应商洽谈，争取进场”。在胡飞看来，这样既是给品牌一个选择的机会，又可以与大众化超市形成差异化竞争。记者看到，资生堂水之密语、欧莱雅染发和男士系列等品牌在梦之岛优购超市都占据了一定的陈列位置。

    差异+环境 增强吸客“磁性”

    作为定位于中高端收入人群的超市，要独树一帜，就要给消费者不一般的购物体验，满足目标群体对优质生活的追求。除了迎合消费者需求的产品组合外，卖场的差异化和购物体验则更能增强“磁性”。

    据了解，与其他超市不同的是，优购会增加自行设计的商业装、家庭装、聚会装、旅行装等丰富多样的选购方式，满足不同顾客的需求。而在品类差异化上，除了有像奶酪、黄油、咖喱粉等特有的进口食品和跨地域特色商品外，优购超市还拥有更多甚至是国内独家进口商品，同时开发自有品牌，最大化吸引顾客。

    “中高端顾客群最关心的已经不是价格了，优雅的环境、舒心的氛围、与众不同的品类，再辅之以合理的价格，就会受到欢迎”，胡飞告诉记者，相对大众化超市而言，优购超市讲究的就是卖场氛围的营造。 

    为了给顾客营造新鲜的购物氛围，增强购物享受，优购超市可在一天之内随着不同顾客的需求对卖场进行灵活的布置。比如，上午大多家庭主妇购物，她们的目的很明确，为家庭采购一天的食品，优购超市则重点推出大包装商品。而下午临近下班时间，大多是上班族来光顾，则选择位置较好的柜台陈列小包装商品。差异化布局和调整，在不同的时间段赢得目标群体的更多光顾。而在卖场内部的硬件配置上，投入成本营造更佳的灯光效果，货架之间留出足够宽敞的购物通道，卖场外配套的停车环境给顾客提供便利，而事实也证明了这些努力迎合了中高消费者追求舒适购物的需求。梦之岛优购超市水晶城店2010年销售额相对2009年增幅高达50%，首次突破一亿元。

    “虽然超市业态起步晚，但是随着生活水平优质化，我们的消费群正在逐步壮大”，胡飞表示，优购超市将紧紧跟随百货的步伐，一步一个脚印地走下去，步出南宁甚至广西。