• 2011-05-29
  • 阅读量:1362
  • 来源|CBO独家
  • 作者|

  鲁西南第一大店,帅丽园当之无愧。
      
    大,不仅仅是显而易见的网点数量、店面面积,令人艳羡的高产出背后,更有领先于人的“大”思路。

    大店养成
    
    “2000年,526平方米的店,当时全国都能排得上号”曹召琪的语气里透着自豪。
    
    帅丽园一开始便没有做小店的习惯:1996年“出道”,第一家店100平方米 ,第二家店260平方米 ,第三家店526平方米,第四家店  680平方米(目前经营面积最大)……     
     
    擅开大店成为帅丽园的标签,八家直营店店面面积最小的也有70平方米。曹召琪表示,帅丽园100平方米以下的店只作为网点需要来建设,填补空白,增强专卖店品牌效应,而大店才是帅丽园的“本色”。
    
    在经济较为落后的鲁西南市场,上世纪90年代末是帅丽园的黄金时期,国有商场、供销社系统急剧萎缩,人们消费理念质朴而落后,经营成本较低,种种优势给专卖店的成长提供了肥沃的土壤。曹召琪认为,正是抓住了这样的机会,帅丽园应运而生,养成了做大店的习惯。一开始是超市化模式的日化品经营,没有形象柜,以开架、自制柜台为主。2000年前后,导入韩国爱茉莉、日本资生堂,在落后的枣庄市场,帅丽园的规模与品牌都走在市场前列。
     
    值得一提的还有帅丽园大气、时尚的形象打造。在消费者较为保守的鲁西南地区,大部分专卖店的店面形象尚未专业化,一些店主甚至对陈列、布局、装修还未有足够的重视度。在帅丽园,曹召琪将专卖店的外在美早早地提升到了与内在力同样的高度,认为只有首先在视觉上形成美与时尚的冲击力,才能凸显品牌、吸引顾客。
    
    位于枣庄市中区振兴路的总店有300平方米,透明玻璃上“时尚化妆品,摩登帅丽园”的标语十分显眼,店内店外形象专业、时代气息极强。店员表示,这家店还是两年半之前的装修,但现在看来仍未过时,从装修之后就不断有来自福建、湖北等各地同行慕名前来参观。

    大店转型
    
    由于大店在经营规模上占有绝对性优势,厂家对于店面形象、客流量的关注,让大店集中了所有优势资源,呈众星捧月之势。大店也因此容易在缺乏充分竞争的环境中失去危机感。而对曹召琪来说,危机感始终存在,对于帅丽园的走向,他看得很清楚。
    
    近一年多来成本上涨、利润空间萎缩,让帅丽园感到了可能出现“包袱店”的危机,这是建设大店必须承担的风险。曹召琪坦陈,不排除一定情况下关闭一两家店的可能。
    
   “必须回防——这个阵地太危险,伤亡率高,必须放缓开店,做出应急调整。”帅丽园的回防规划,即关掉培育无望的“包袱店”,整合优势店资源进行复制。但曹召琪承认,“回防”的难度很大:专卖店选址要么在一类商圈,要么在人流量多的地方,总之不能低于二类经济圈,不然销售很难保证。因此,想马上找到能取代“包袱店”的新店,几率很小,“能达到关掉三四家、复制一家成功店的比例都算很不错了”。以关两家店的比例来说,就意味着失去20%的市场份额,对帅丽园来说,这是最为“揪心”的后果,因此关店、新开优势店并不被帅丽园看好。
     
    曹召琪想到了近几年的热门词汇——差异化经营。充分发挥帅丽园的大店优势,整合品牌资源,一是多渠道拓展,二是店面分级。      
     
   “下一步,帅丽园会根据每一家店不同地址、不同客群,细分出五种类型的店。”这五类店包括:精品店,和大型百货店抗衡,强化帅丽园在形象、品牌、服务、价格、效率、应变速度上的优势;时尚店,满足追逐时尚的年轻群体的需求,针对客群流动性大的店进行改造或增开;  摩登店,以前卫、另类、新潮为诉求,解决消费者“想买又买不到的东西”的问题,以产品的差异化和补充性增强专卖店辐射范围; 快速消费品店,设在居民区,以社区居民为主要针对人群;便利店,以快速、方便为需求,主营卫生用品、家居用品等。针对现有的八家直营店,五种分级店将通过整合升级以及开发新店面的形式完成,“以此再让帅丽园往前一步,抵御专卖店的寒潮期”。

推荐阅读

0