许松的第一家乡镇超市于2004年开张，到2008年底已经拓展到9家超市，最远的到了山东临沂。许松用“裂变”一词来形容他的超市拓展速度以及释放出的巨大能量。

    他喜欢看书，从《东周列国志》到《三国演义》，从《毛泽东传》到马斯洛的心理学，只有初中文化的他对知识如饥似渴。

    他说：“我不是大学生，但是我可以招聘、培养大学生，我不懂电脑，但是我可以聘请个懂电脑的行家”。他说：“只要有所专长，都能为我所用”。如今，在他的新佳超市总部已有20多名大学生。

    江苏的商超渠道发达，无论是经济发达的苏南地区还是发展中的苏北地区，本土超市遍地生根。而在乡镇，超市也早已成为零售业态的主渠道。

    许松的新佳连锁超市在江苏新沂规模不算最大，但却是成长速度最快的。目前，新佳超市共有9家店，除一家位于新沂市区，其他8家均在乡镇，包括唯一一家位于山东郯城县的外埠店。

    第一桶金

    出身于农村，16岁出来闯荡，凭借个人勤奋和对市场经济的敏锐洞察力，累积资本，许松的发家史是中国改革开放以来最典型的致富样本。许松的第一桶金来自于帮别人盖房子，做小工赚到的200元。上世纪80年代末，这来之不易的200块钱让许松既兴奋又紧张，再三考虑之下，他打算用这笔钱做点小买卖。1995年，许松用做小买卖攒下来的钱在新沂新店镇上开个批发部，专营副食。这个批发部的名字就叫许松批发部。许松说，这是这条街上第一家以老板名字命名的批发部。

    从1995年到2001年，这家批发部在这条街上搬了八次家。经营面积从12平方米扩张到100多平方米。与当时那些充斥着假烟假酒的乡镇批发部相比，许松批发部一直坚持诚信经营。许松说，其实，在2000年以前都算得上是批发的黄金时期，只要你诚实守信，生意都能越做越大。

    在经营的同时，许松发现这条街的批发部经营时间都是早上八点到晚上十点，许松想，如果延长经营时间，也许能争取更多客户。于是，在某一天的清晨，当这条街的其他批发部仍然在早上八点准时开门纳客时，他们突然发现，不远处的许松批发部已经开业了一个小时，接待了从乡下来的第一批顾客。

    1998年，许松第一次去南京。那时苏果超市正在以蓬勃的势头向南京以及周边地区推进。超市这种新兴的业态让许松激动不已。他认准了超市也将是乡镇市场零售业态的主流。回到新沂后不久，许松发现，苏果、上海华联超市的加盟店已经开进新沂城区了。由于资金缘故，直到2004年许松才在新店镇开了第一家170多平方米的超市。而第一年的纯利润就达到10万元。

    许松笑言，他对新店镇有着特殊的感情，因为他曾在这条街上创造了几十个第一。第一个延长批发部的经营时间；第一个代理酒类产品；买了第一部手机；开了第一家超市；买了第一辆车等等。

    二次创业

    第一家超市的成功让许松有了很大的满足感。许松一度想依靠着这一家越做越红火的超市为自己的生意史划上圆满的句号，但是躁动不安的市场机遇总是让许松难以平静。此时正好新沂正好有家地段不错的超市面临倒闭，许松便接手。接下来，他遭遇了周边竞争对手不遗余力的打压。靠着比对手更优质的商品和服务，以及更有竞争力的价格，许松将这家超市一步步扭转局面，在不到一年的时间，该超市竟然“起死回生”。

    第二家超市的成功使许松彻底转变了观念，经营超市并不仅仅是发家致富，同样也可以做出一番事业。许松说：“用马斯洛的需要层次理论来解释，前四个层次基本上我都满足了，现在要做的就是自我实现层次的满足。”

    2006年，34岁的许松开始了“第二次创业”。之所以称之为“第二次创业”，是因为他发现以前的经营管理方式还远未系统化和正规化。换言之，许松要建立一套现代企业管理制度来代替以前的“夫妻店”形式。首先，他成立了管理总部和配送中心，引入数字化管理系统；接着又引入职业经理人，打造职业化团队，并建立合理的薪酬体系，以及职业发展路径。

    在更新“软件”的同时，新佳超市占地2000平方米的办公楼也落成了，一楼为超市卖场，二三楼为办公区域。随后，许松加快了拓展步伐，在新沂以及周边地区布点。至2008年，新佳超市共有100多名员工，9家自营的连锁超市，其中一家为苏果超市的加盟店。

    学无止境

    许松不放过任何一个可以学习的机会。超市经营培训班、企业管理培训以及各种外地观摩的机会，许松都不轻易错过。甚至每次去徐州办完事，他都要到书店看书，直到书店晚上关门。

    而许松经营超市的过程也是一个学习的过程。他开在山东郯城的超市便是苏果加盟店。他每个月都要去苏果位于南京的总部一次，学习苏果成熟完善的经营管理经验；他也要求山东的店长要在实践中熟练运用苏果先进的管理理念。

    前不久，许松给公司下达了明年的学习计划和经费开支。他打算拿出15万元作为明年的培训费用，而这个数字将占到公司利润的3%-4%。而许松的目标是，力争在2010年做到50家直营店100家加盟店。

    走出了第一步走好每一步。新佳超市在许松的带领下正一步一个脚印地深耕乡镇市场。

    记者手记

    认识许松，是在今年4月的一个培训班。培训的内容是关于超市经营实务，前来培训的大多是超市采购或营运主管，许松是其中为数不多的老板之一。之所以对他印象深刻，并非他的身份，而是他的好学。在为期三天的培训中，每节课他都坐在最前排，笔记记得最多，提问也最多。他的普通话带着浓烈的苏北口音，因此每次当他提问时，授课老师都要示意他再说一遍。

    这次在江苏新沂见到了许松，他的口音一开始仍然让我有些尴尬，因为我不好意思每次都让他同样一句话说两遍，而随着我们交谈的时间拉长，他的话音里会时不时蹦出几个普通话的词语，到最后我们的交流几乎畅通无阻。于是，我不得不佩服他的学习能力，因为他除了到外地旅游、考察和学习，平常很少出过徐州（新沂属于徐州的县级市）。
    因此，当许松说，那次4月份的培训之后，他就将理论结合实际，立即着手改造店面经营与管理，调整商品结构等，从销售反馈来看效果很不错时，我一点也不怀疑。因为我相信他的学习能力。

    无人否认，乡镇市场是一块正待发酵的“蛋糕”。乡镇经营者就好比是“糕点师”，如何做大蛋糕不仅取决于市场本身的容量，同样也取决于“糕点师”的技术。而一个好学的“糕点师”做出的点心应该不会令人失望。