• 2016-08-12
  • 阅读量:486
  • 来源|化妆品财经在线
  • 作者|侯欢欢

10万多名会员、1万多个SKU,开店18年的老店超丽日化正在迎来新变化。


CBO记者 侯欢欢

“在调整品类结构、增加名品、删减SKU、精简BA、缩小体验区等一系列举措下,超丽开始由以前的粗犷式发展转向精细化发展。”超丽总经理蔡丽对《化妆品财经在线》(微信号:wwwcbocn)记者表示。

增:回归本质,提升护肤和彩妆占比,增加名品来迎合90后



1998年开店至今,超丽目前共有10家店,其中, 5家为社区店,还有一家店待开。“2015年12月份之前,超丽的年销售增长均在20%以上,利润增长10%,但在2015年12月份开始,超丽的营收虽在增长,利润却在降低。”蔡丽说道。意识到事情的严峻性,超丽在今年6月份开始改变经营模式,通过数据化管理,来调整品类结构、删减SKU、精简BA、转变体验类型。在此调整下,超丽的盈利能力开始回升。



和晋北大多数日化店相似,超丽的大日化品类占比也很高,仅发品就占到20%;而超丽最新的数据显示,店内护肤、彩妆和面膜的销售占比仅达40%,其中,护肤的销售占比为27.5%,彩妆为10%左右。 “做家居店不是我们的初衷。”蔡丽直言,“接下来,超丽要回归化妆品,将门头改为超丽美妆,把重心放在护肤和彩妆上,未来,超丽会将店内护肤的占比提升至60%,使护肤的渗透率达到30%,彩妆的销售占比目标在30%以上。”

超丽日化总经理蔡丽 

意识到自己的彩妆经验不足和店内彩妆师短缺的问题,超丽欲从专业、服务和陈列上加强彩妆。专业上,超丽的彩妆销售由专业的彩妆师来管理,虽然店内的店员都会卖彩妆,但店员的彩妆销售都算在彩妆师的业绩上,因此彩妆师的工资待遇会比普通员工高。“此举也能促使彩妆师帮助店员提高彩妆专业知识。”蔡丽解释:“陈列上,超丽的彩妆分彩色条码和黑灰条码来陈列,因黑灰条码适合自选,因此超丽主抓黑灰条码的渗透率。 ”



除了提升护肤和彩妆在店内的比重,超丽今年会重点引进名品。究其缘由,蔡丽表示,一方面,名品在90后年轻消费群体的普及率较高,超丽通过引进这些可以吸引90后进店甚至成为新会员。据了解,超丽目前会员人数虽近10万,但大部分会员的年龄在30岁以上。另一方面,名品的库存周转也比较快。

减:删掉4000个SKU、精简BA、缩小体验区




除了对门店做加法,适当的减法对超丽也有必要。

不久前,屈臣氏砍掉自有品牌,解放品牌BA的举措在行业引起热议,也有部分零售店开始效仿此做法,超丽就是其中一个。对此,蔡丽认为:早期超丽店内的BA虽多,但通过成本核算,店内并没有因为人多而增加收益,反而精简BA可以给顾客一个轻松的购物环境,且现在的门店大部分以自选式购物为主。”据了解,超丽店面以50-60平米居多,平均每个店有3个工作人员。



精简BA后,超丽开始调整体验区。“日化店体验分为两种,一种是快速体验,体验时长为10分钟;一种是深度体验,体验时间为半个小时。在精简BA后,超丽的购物环境不允许顾客体验时间太长。”蔡丽解释:“而这也是日化店和美容院的区别,过多的体验会丢了化妆品店的本质。”据悉,超丽除了沃尔玛旗舰店有躺椅,其他店面的体验区并不大,以座椅居多。



此外,超丽于今年6月份开始精简条码,由以往的1万多个SKU删减至近6000个。“后期,超丽会把条码精简到3000个。”蔡丽表示。据悉,超丽精简条码的原则以数据为主,删掉的多是不动销、一个月没达到正常周转率或者出量达不到要求的产品。

据了解,超丽店内共销售韩后、兰亭、百雀羚、格兰玛弗兰、梦妆等16个护肤品牌。其中,护肤品牌排名前三的分别是兰亭、韩后、柏氏;彩妆则是尚惠、蓝秀和卡姿兰。 
 





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