泰安市是一个中心城区人口不足百万的小城。在山东,对于鲁西南和胶州半岛而言,它算是个小市场。而正是在这里,郭雪松将紫水晶美妆连锁做成年入千万的规模。
CBO见习记者张钊
紫水晶美妆连锁店成立于2002年,总经理郭雪松大学毕业之后开始涉足化妆品行业,至今已有15年。目前紫水晶连锁拥有5家直营店,今年年内计划再增1家店,其经营有卡姿兰、玛丽黛佳、珀莱雅、百雀羚、相宜本草、欧诗漫、蝶妆及御泥坊等多个品牌。
“日均客单价达150元,最高客单价3000元,最高单店年产出300万元左右。”郭雪松向《化妆品财经在线》记者表示,对于一个小市场的化妆品店而言,这样的单店销售额达成实属不易。
>>> 彩妆占比高达40% 爆品思维谋增长
记者在位于泰安万达广场的紫水晶美妆店内看到,在店门口右侧显眼的位置有一排4层的货架,摆满了日常洗护用品,在洗护区域的旁边就是彩妆区域。该店店长告诉记者,日常洗护用品是生活的必需品,而且相对来说价格较便宜,放在橱窗这样显眼的位置,有利于吸引顾客进店,而一侧的彩妆在视觉方面更具有吸引力。
据悉,目前,紫水晶的彩妆占比约为40%,而在两年前,这个数据不到20%。郭雪松表示,预估到彩妆的潜力,在原本四个彩妆品牌的基础上,他在这几年加大了彩妆品牌的引进,以增加进店顾客的可选择性。为了满足彩妆专业度的要求,他还培养了专业的团队,专门负责彩妆区域的彩妆师。此外,他还要求店内每位员工都带妆上班。
在化妆品零售终端竞争日趋白热化的今天,利用爆品撬开市场成为不少门店的选择。在郭雪松看来,爆品可以在短时间内带来大量的营业额。利用爆品带动业绩增长,也是紫水晶美妆差异化经营的重要方式,取得了一定的成效。每次店内爆品的投放,总能连带其他产品的销售。
>>> 价格优势渐失,后台管理成硬伤
近几年,郭雪松明显感觉到生意不好做了。一方面是来自电商和微商等线上商业模式的冲击,另一方面,泰安的消费者开始变得更为理性。前几年,但凡是店内做活动,都能直接带动零售大涨;而今,活动折扣越来越大,但营业额就是不见增长。他举例,今年“五一节”活动中,某款护肤产品原价510元,活动优惠价直接五折为255元,依旧没有卖出几套。这让他感觉很无力。
当然除了促销疲软,人员储备是郭雪松最为困扰的难题。去年,郭雪松曾将紫水晶彩妆开到泰安市的新泰市,作为紫水晶向外扩张的第一家乡镇店,但可惜,由于人员管理出现问题很快就关店了。
郭雪松坦言,远程操控能力一直是公司在管理中的软肋,“现在是不缺资金,也不缺好的铺面,只是缺少靠谱的人手”。目前公司的后台系统都是十几年前的,当时由于不太懂,搞不懂品类和品牌管理细分,导致后台数据混乱,这给前台运营带来很大挑战。
对于紫水晶未来的发展,郭雪松希望更加务实,在夯实基本功之后,合适时机再进行新一轮的良性扩张。