上海兴业太古汇,是太古地产“怀胎”10年,最终在中国内地落地的第五个购物中心项目。天生的“贵族”血统和“同胞兄姊”们的卓越成绩让它既备受期待也背负不小压力,怎么成为上海囡囡的新打卡点,又如何在上海一众购物中心里脱颖而出?
CBO资深记者 吴思馨 上海报道
170亿投资、总楼层面积32万㎡、250多个品牌,兴业太古汇由香港兴业国际与太古地产合资打造,从2006年二集团合资至2017年5月试营业,这个零售项目经历了整整10年才迎来诞辰。
业界人士和媒体对兴业太古汇的期望之高,甚至在行文时冠以“上海最值得期待的综合体”、“南京西路上最后的辉煌”的称号,即使它处在上海,这个全国零售业态最为发达、竞争对手最为强劲的城市之一。
在业界报以高期待的同时,我们也不得不看到它所处的上海购物中心圈的竞争形势。
据赢商网数据,2017年的上海共有35个购物中心项目开业,总面积高达258.69万方,相比2016年29个新开业项目有小幅增长。除了兴业太古汇之外,还有长宁来福士、徐汇绿地缤纷城、瑞虹天地月亮湾、FOUND158原大同坊等个性鲜明的零售项目。
另从联商网2017年购物中心零售额排行来看,前20名中上海IFC国际金融中心和上海恒隆广场分别占两席,太古系中除了新开的兴业太古汇之外,北京三里屯太古里、广州太古汇、成都远洋太古里悉数上榜。
而从上海的商圈划分来看,从上世纪90年代的四街四城,到千禧年初期的十大市级商业中心、2011-2015年的15大市级商圈,再到如今传统市中心商圈格局被彻底打乱,零售业态不断外扩。未来,上海的地区级商圈将达56个之多。
好消息是,这种零售业的增长与扩张是外延式的,而且有充足的城市人口和GDP的支撑。简单来说,上海的零售蛋糕正越做越大。
如果用兴业太古汇租赁与管理副总经理杜一莉的话来说,兴业太古汇项目可能是南京西路商圈拼图的最后一块。这个项目从一开始面对的,就是南京西路“金三角”、“金五星”顶级商业组合。所以对于兴业太古汇来说,如何做出差异性和多元化是最重要的课题。
差异化、多元mall,化妆品玩“混搭”
因为在南京西路商圈,无论传统老牌百货还是高端购物中心早已涉足,中间段有梅龙镇、中信泰富、恒隆广场组成的“金三角”,静安寺段又有德丰、越洋、嘉里二期、1788、久光组成的“金五星”,作为南京西路东段的“最后一块拼图”,兴业太古汇必须有所差异,不然只能泯然于众。
对于兴业太古汇来说,业态组合结构要精于多元化、差异化的“混搭”。
《化妆品财经在线》记者在实地走访中发现,与常规购物中心不同,兴业太古汇的业态组合以楼层为单位,配合S型动线,每一个楼层都呈现出时尚、美妆、餐饮、运动等各大业态的有机结合,消费者在购物过程中,不仅不会有重复无聊的体验,甚至能产生一种探索的乐趣。
除了LG2层的city’super与餐饮结合、L1星巴克烘培工坊、戴森与美妆、服装的结合外,最能体现这一点的是第二层——这层楼囊括了时装(Aigle、ba&sh、COS、EHE等30品牌)、珠宝配饰(APM、Elsa Lee等7品牌)、箱包皮具/鞋类(ecco、Stella Luna等6品牌)、餐饮(Chocolate House等4品牌)以及生活方式类门店(野兽派、Disney等4品牌)。
这种排布杂而不乱,让消费者既能在同一品类中有不同的品牌选择,中间偶尔穿插的餐饮、生活方式类门店又让他们在购物过程中有所放松。
如果单从化妆类目来看,大类目下的品类混搭也经过精心设计:
单论护肤品牌,你可以在这里找到La Mer、娇兰、茶灵、Sisley等顶级护肤,也能看到Dior、Lancome、CHANEL等百货传统“四大”,还能找到雪花秀、HERA、Fresh、科颜氏等时下当红品牌。
其他品类中,既有Atelier Cologne、diptyque、Jo Malone London、Gucci Beauty、气味图书馆等香水精品店,也有Bobbi Brown、MAKE UP FOR EVER、SHU UEMURA、YSL等一线彩妆。
品牌店业态来看,既有以上单品牌精品店,也有鸥美药妆、Space NK等美妆集合店。
“我们希望在兴业太古汇入驻的每一家美妆品牌门店都具有不同的品牌特色、有独特风格的店面设计和针对性更强、区分度更大的体验式服务。在不同风格的基础上,美妆门店互相搭配,成为一个有机整体,组成一个完整的业态,是兴业太古汇整体的一个重要组成部分”,兴业太古汇首席执行官李振辉认为。
不仅品牌组合,兴业太古汇28个美妆品牌的店铺位置应该也花了不少心思。《化妆品财经在线》记者发现,包括Bobbi Brown、MAKE UP FOR EVER、SHU UEMURA、Fresh、科颜氏、Philosophy等一线非顶级、色彩个性鲜明的彩妆、护肤品牌放在兴业太古汇的沿街街面,以吸引客流,提升进店率。
2017年刚开业时,商场还在LG1层开设了美妆工作室,每隔一天或几天就更换一次入驻品牌,通过品牌的工作人员和美妆师教授消费者一些美妆技巧、产品知识,以此刺激人气和销量的增长。
布局“慢工出细活”,开创沉浸式活动自造话题
而太古系做mall,向来突出一个“精”。
这种精在于精准定位,在于场景打造,在于动线设计,在于品类排布,在于导流建设,在于活动排布,散落于购物中心的每个硬件软件的角落,普通消费者可能第一眼看不出来,但进场就能感觉得到。
从上海兴业太古汇的“爱混敢嗲”,成都远洋太古里的“快耍慢活”,到连续25个季度录得增长的广州太古汇和“首店收割机”北京三里屯太古里,可以发现,从2008年开始,太古地产在中国北京、广州、成都和上海每隔三年落成一子,虽然开店速度极慢,但个个精品,每家太古系Shoppingmall都成为最能体现当地地域特色的零售业态之一。
为了进一步凸显商场个性和特色,太古系mall也各自不断自我改革与升级。
比如近来兴业太古汇正重新梳理关乎生活各个方面的四大业态,使之更为生动,从命名开始转变。重新确立“混嗲颜究所”、“混嗲潮作坊”、“混嗲食验室”、“混嗲乐活馆”四大业态。
“开展形式多种多样的沉浸式活动。五月,兴业太古汇携手静安文化局和JZ Club,打造兴业太古汇爵音乐节、在多功能厅呈现李宇春“菜市场”艺术展、于四楼屋顶花园开展Feast上海夜宴美食嘉年华。这些活动都能为消费者提供独特的体验,获得不一样的消费感受”,李振辉介绍到。
北京三里屯太古里除了2008年、2010年分别开出的南区、北区之外,还在去年年底多出了一个西区,2017年12月,太古地产租赁北京三里屯雅秀大厦,这里将发展为三里屯太古里的延伸部分。
而太古系下一步棋子也已经开始布局。
今年3月,太古地产以13.49亿元向上海陆家嘴金融贸易区开发股份有限公司的附属公司收购上海前绣实业有限公司50%权益,并计划将与陆家嘴金融贸易区合资在上海浦东前滩发展零售项目,据悉此项目总楼盘面积约125万平方尺(约合13.9万平方米)。