在普遍重品牌、重服务的化妆品终端,品牌和服务成为门店经营的核心。然而,武威美琪美化妆品店总经理赵廷奎却一直坚信“人是店铺的核心竞争力”。多年以来,他花费“巨资”在人员培养上,甚至还亲自参与给门店员工做培训。坚持以人为本的美琪美,这些年靠“人才”收获了什么?
CBO记者 张钊 武威报道
在甘肃武威市,美琪美连锁店算得上首屈一指的店铺。不管是开店时间、店铺品质又或者是现如今每年的体量,都在武威独占鳌头。
扎根行业三十年,见证市场起与落
在甘肃的化妆品行业,赵廷奎算是比较早入行的那一拨人。从1989年开始经营商场柜台,到目前拥有武威市最大的化妆品连锁机构,这条路,他走了近三十年。
这三十年,他见证了行业的起起落落。
“以前开店,商业模式更简单,店里卖什么消费者就买什么,不会有很多的营销活动。现在却不同,如果跟不上年轻消费者的思路,她们根本就不会进店了。”在他看来,与十多年前相比,如今无论是开店环境还是经营思路,都发生了巨大的改变。
十年前,随着化妆品市场的成熟,品牌更多地进入终端,一时之间百花齐放,赵廷奎意识到“店里卖什么,消费者就买什么”的时代已经过去。而且本地店亦迅速崛起,武威市大小林立的化妆品店早已开始引进名品,店铺形象不断升级。显然,一味追求利润而不加强店铺品牌建设,只会走上“被淘汰”的命运。
随后,赵廷奎明白,完善的品牌结构、精细化的服务才是生存之本。
市场的变化让竞争更加的激烈,赵廷奎表示,随着西北物流条件越来越发达,电商对实体店铺的冲击也变大了。从2016年至今尤为明显,现在不光是年轻消费者,老一辈的消费者也在子女的帮助下越来越多选择网购。
武威市地处河西走廊,气候干燥,白天日照时间长。“夏季的白天热且漫长,午后的街道,根本就看不到人,既然人们都不愿意出门,那么我们实体店哪来的生意?从小区到我们店的距离太远,中间整整隔着互联网”。赵廷奎无奈地说道。
打造网上商城,多点触达消费者
既然无法与时代抗衡,赵廷奎索性顺势而为,拥抱互联网。
赵廷奎通过观察发现,在6、7、8等月份中,天气的炎热,让当地消费都会选择最便利的购物方式,而随着互联网等渠道的便捷,这成了他们的首选。为了方便快捷地让消费者购买到美琪美的产品,他开始着力打造网上商城。
美琪美上线的商城,不仅方便了消费者的选购,还会定期推送护肤知识,以及各种彩妆的调试结果,让顾客选出自己喜欢的系列。“打造这个平台,主要还是为了服务消费者,想通过这个平台卖出很多的货,是不太现实的。我们这样做,是为了让消费者即使不愿出门,依然能够选择我们的产品。”赵廷奎表示,通过网购的产品,美琪美都会免物流费,非常便捷。
截至今年上半年,美琪美业绩出现下滑。记者在跑市场的时候了解到,大多数的化妆品店主都普遍认为,造成化妆品实体店的人气下滑,是因为多渠道分流所致。赵廷奎却更多地归责于自身原因。
“虽说,现在有微商、电商还有海外代购,但是百货、超市、直销是一直都有的。为什么是专营店的客户被分流了,我们却没有分流到其他渠道的人流?”他认为,这归根结底还是店员的业务技能不够好,对顾客服务不到位,没有让消费者在购物体验上获得满足。
“我们的目的不是为了把货卖给消费者,而是要帮她们解决实际问题。比如对于想要祛痘的顾客,真正教会她们如何祛痘,帮助她们呵护肌肤”。赵廷奎强调。
坚持“以人为本”,情感互动提高顾客粘度
“人货场”是化妆品专营店的三大基本要素,其中,“人”既包括目标客层也包括化妆品店的销售人员,具体怎样才能更好地串联三者,是不少化妆店主感到棘手的难题。而在赵廷奎看来,人永远是最重要的。
据他介绍,美琪美特别注重对于员工的培养,目前,美琪美的员工都会定期赴兰州参加培训。一直坚信人才就是第一生产力的赵廷奎,对每招进来的新员工,都要亲自给他们培训。“我们先教会他们做人,再教化妆品方面的相关知识。人做好了,自然就不愁生意难做了。”赵廷奎说。
美琪美有一家步行街店,每天都不缺客流。赵廷奎发现,这家店的客单都是快速地成交,这让他觉得店铺缺少了与顾客间的粘度。美琪美立足武威超过二十年的历史,囤积了一批忠诚的客户。
怎么做好熟客生意,维护与消费者之间的粘度?
赵廷奎认为,增进与消费者间的情感互动很重要。他要求员工不要把客户当生意对象看待,而是更多地与她们交流,让她们感觉是自己的朋友,尽可能满足客户的需求。
“女性顾客都注重服务,有时候关系和服务比产品更重要。现在化妆品店这么多,产品之间的差异化不大,谁的服务好顾客就在谁家消费。”深谙顾客心理的赵廷奎自信地说,店员与消费者的情感互动,一定能够让顾客感觉愉快,并乐于成为回头客。
此外,美琪美每年都会做一些慈善活动,回报社会。在赵廷奎看来,这些都可以与消费者间增加感情互动。今年高考期间,美琪美准备了50辆车,3天来回接送考生家长一万多人,免费送出矿泉水3万瓶和纸巾5000包。
“通过与消费间的感情互动,能达到引流的目地。下一步,我们要提高客单价,深挖单店产出,还是会在顾客互动方面下功夫。”赵廷奎表示,门店与顾客的感情好了,他们愿意多买一些东西,连带率自然也就上来了。