在化妆品大连锁触及不到的地方——乡镇市场,留给了小连锁较大的生存空间。位于抚顺清原县的张俭化妆品连锁店,一直扎根于乡镇市场,至今已有30年历史。在其总经理朱玉芬看来,虽然如今生意难做,但乡镇店的发展空间依然很大。
CBO记者 张钊 抚顺报道
2018年8月,当记者采访张俭化妆品店总经理朱玉芬时,她正在忙碌于30周年店庆的活动方案。这家成立于清原县的本土化妆品连锁,已经走过了30年。
张俭化妆品店成立于1988年,早期做批发起家,给清原县的每个乡镇市场供货。几年下来,当发现乡镇市场其实是大有上升空间时,朱玉芬决定在乡镇试水开店。2003年,第一家分店开业,从此,张俭走上了区域连锁店的发展之路,而目标市场则是各个乡镇。目前,连锁系统内共有16家店,其中乡镇店12家,清原县的每一个乡镇,张俭都有布局。
从这几年的业绩来看,张俭化妆品一直保持着增长。“受大环境影响,虽然增速缓慢,但是比起那些下跌严重的,我们还是比较满意。”朱玉芬表示。
注重品类调整,打造单品促销派送模式
据了解,张俭化妆品单店SKU接近5000个,其中基础护肤占40%,洗涤和其他日化用品占30%左右,彩妆和面膜占比则相对较少。当然,不同的店铺和季节也需要不断调整品牌和品类占比。朱玉芬举例,一家乡镇店在夏季护肤占比30%,洗衣粉、洗发水等品类的比例也会相对增加,而到了冬天,其护肤占比就需实时提升。
从品牌上看,自然堂、百雀羚、丸美、相宜本草、一叶子、轻音乐等大众国货产品更受欢迎,也有部分在县城店受欢迎的产品,到了乡镇市场却一直滞销,这个时候就需要及时撤柜。
在清原的乡镇市场,消费者的购物仍然以日化洗涤用品为主,连带率很低。为了调节门店销售指标,朱玉芬打造了“爆品连带”的促销派送模式。简单来说,就是将8个单品作为全年爆品,购买爆品可获赠其他护肤和彩妆产品。
“虽然乡镇发展缓慢,但是从数据上看一些乡镇大店,每次活动都能做的很出色。尤其是夏家堡乡镇店,通过派送等一些活动,都能取得了很好的销售业绩。”朱玉芬说。
后台数据显示,乡镇店年销量整体以每年20%-30%的速度增长,且彩妆、面膜品类的需求提升较快。朱玉芬分析认为,一部分原因在于农村和乡镇消费水平的上升,消费者需求增加;更重要的是,门店在乡镇店设置体验区,加大彩妆与面膜品类教育的缘故。
乡镇店升级完成,将全力进军商场、挺进社区
自2013年来,张俭化妆品一直保持着16家店的体量,未曾扩店。谈及接下来的计划,朱玉芬告诉记者:“该布局的乡镇,我们都布局了,这五年来放慢了扩店的脚步,现在该升级的店铺,该引进的品牌,也都得到了升级和引进。下一步,我们的目标将是进军商场和社区,商场店将会更时尚化、年轻化。”
而社区店,则更多的是打造与消费者的粘度。“之前有观察过几家社区超市,他们都做的不错,也就想着去试试社区行哈化妆品店,因为对于一个县城来说,流动人口不会太多,要狠狠地抓住那些人口的”,在谈到打造社区店时候,朱玉芬如是说。
今年刚好是张俭化妆品30年的店庆,为了这次活动,公司计划了很多种营销方案。朱玉芬告诉记者,在各种促销方案中,以前动辄买300送200、买200送100的方案,今年都没有了。
“活动力度大了,利润空间就小了。以前,我们疯狂的打折和满赠行为,让消费者误以为我们这种折扣都是很合理的,其实是我们在让利。”她表示,今年将有意识地减少折扣力度,今年店庆更多的是多倍会员积分和赠送礼品。
狠抓细节提升服务,输出连锁品牌价值
2017年开始,受到网络电商冲击,客流量出现下滑,在张俭化妆品县城店,不做活动没人买,只有做活动才会吸引到客流。“现在店内只能靠着活动才能做出业绩了”,朱玉芬感叹道。
相对县城店,其乡镇店的优势就比较明显了,客流相对稳定,而且网购不发达,使得店铺保持了竞争力。还有就是张俭化妆品店,在各个乡镇的布局很满,有一定的知名度,消费者前去购物都很便利。
据朱玉芬透露,为更好地打造顾客与店铺的黏性,张俭化妆品店内每个店员都配置了专门的手机,以便微信添加每一个进店的顾客为好友,一对一地服务,从各种细节上落实她们的需求。同时,店员需要定期邀约微信上的好友,进店来免费做服务。
“店内有活动的话,微信上都能第一时间推送给他们。新品牌上架,也会确定让消费者知道。这样一来,会员基本上都能了解店内的一切。当进店消费者直接说出需要某个时间上新的某款产品时,我们会觉得门店的服务做得很好。”朱玉芬说。
“三十年来,我们一步一个脚印,前十年一直驻守着一家店,第二个十年开始做连锁,现在已经走过了第三个十年。”朱玉芬表示,未来的十年会更精彩,将是张俭完成各种转型的十年,发展目标是结合店铺的品牌优势,全方位盘活销售渠道,在狠抓细节和服务之上,将张俭化妆品打造出独特的店铺价值,让消费者先认可店铺,再认可店内的品牌。