随着中国城市化进程的加快,以及城乡经济一体化的推进,房租、物价、人力成本大幅提高,这使得化妆品专营店的经营成本一涨再涨。地级市或县级市的经营成本越来越高企的同时,乡镇市场由于经营压力小越来越受关注。凭借这一点,宜春樟树市米兰春天化妆品连锁店率先布局乡镇市场,并得到迅速发展。目前俨然成为江西省乡镇店铺的标杆。
CBO记者张钊 宜春报道
爱好摄影的黄腾,2010之前,还在开着一家叫“米兰春天”的摄影公司,鼓捣着他的相机,寻找最美的风景。但2010年前后,黄腾却阴差阳错进入了化妆品行业。也正是这个“阴差阳错”奠定了他事业的基础。
与其他连锁开店集中在经营初期不同,米兰春天的扩张主要集中在近三年间。据了解,米兰春天化妆品连锁店铺,过去三年新增店铺数达到14家。其中,2015年开了3家店,2016年开了5家店,2017年开了6家店。零售寒冬下,米兰春天却凭借乡镇市场快速崛起。在发展过程中,黄腾又是如何抓住机遇的呢?
三年间开14家店
近三年来,伴随着渠道分流,实体化妆品店业绩普遍下滑。“电商影响最大的是市区市场,乡镇影响相对较小。”黄腾告诉《化妆品财经在线》记者。在他看来,乡镇市场前几年就像是“网络真空区”,这算是米兰春天得以迅速发展最主要原因。
其次,乡镇店复制起来相对简单,只要找到好的店铺位置,短时间内就能开业。“乡镇的房租不高,风险也小,不像市区里的店铺,需要评估各方面的信息才敢开店”,黄腾直言。
事实上,在布局乡镇店的过程中,米兰春天也曾面临巨大的困顿:人员的更新和迭代。“现在要在乡镇开一家店,都得先配置人员。相对于市区,以乡镇市场的工资条件很难招到人。”黄腾感叹道,“过去我们走了很多弯路。现在没有好的人员配置,我都不敢贸然开店。”
前几年,由于将精力更多地放在开新店上,黄腾松懈了店铺内部管理,这样一来,单店产出实际上并不理想。他表示,“通过与同类型店铺的数据对比,我们发现乡镇市场仍有增长空间。目前米兰春天乡镇店中,业绩好的和业绩差的落差很大。未来,我们将重点提升内部管理,平衡店铺之间的业绩水平。”
首开市区旗舰店
今年5月份,米兰春天第20家店开业。这也标志着凭借近年来的快速发展,米兰春天已经步入江西省化妆品专营店“大佬”级别。
据悉,米兰春天第20家店位于樟树市市区,也是首家旗舰店。之所以选择进入樟树市区开店,黄腾告诉记者有两个原因:一是因为当时在樟树一家比较大的连锁店关店,留下了铺位;其次,打造终端旗舰店作为形象展示对于店铺品牌有着积极的宣传效应。他认为,“多年来,虽然米兰春天已经扎根乡镇,但要扩大店铺影响力,还是需要在市区内有个旗舰店。”
记者走访米兰春天店铺发现,市区店铺彩妆占比达到20%,而乡镇店彩妆占比仅约13%。黄腾解释称,“这是基于对市场的精准细分,乡镇上的彩妆意识比较淡薄。但未来,乡镇店也有了明确目标,会重点培育彩妆品类”。
记者还注意到,米兰春天乡镇店的大日化品占比不高。究其原因,黄腾表示,“米兰春天的定位就是做一家以化妆品为主的店铺。在涉及到大日化产品时,我会不自觉地做减法。此外,由于乡镇市场超市是大日化产品的主要售卖渠道,就终端店而言很难改变这部分消费者的购物习惯。”
发力乡镇市场
今年国庆期间,黄腾一直在樟树市的旗舰店忙碌着。据他描述,国庆期间每天的进店数都达到了平时的数倍。可是除了国庆,平时店里人并不多,甚至店铺前整条步行街,都没有什么人。
一边是县城店面临客流下滑、利润空间被压榨,另一边是乡镇店快速发展。不自觉间,黄腾经营的天平偏向了“乡镇店”。他告诉记者,拓店重心依旧会选择乡镇市场。“不管是从管理方面,还是利润方面,相较于市区的门店,乡镇店真的有种‘岁月静好’的感觉。”黄腾说。
事实上,在品类上,乡镇店也更容易优化。进口品和爆品投放乡镇市场比例不大,他分析道:“店铺定位不同,消费者的习惯也不一样。比如一款卸妆水,县城门店不用主推,都能卖得很好,但在乡镇店就不行。”
此外,乡镇消费者对店铺的认可度也高于县城。“乡镇消费者没有逛街的习惯,来店里就是为了购物,只要有好的产品,她们就会买单,这也是为什么乡镇市场好做的原因。”