随着电商的冲击不断波及到县城市场,客流下滑成了绝大多数门店的最大痛点。压力之下多数人走上了打折引流的“捷径”,透支明天的流量换取今天暂时的温暖,久而久之便成了一种不正常的“常态”。对于门店而言,增强自身的硬实力与独特性以提升创造流量的能力或许才是摆脱这种困境的最佳选项。
CBO记者 雷陈鸿 赣州报道
真的美化妆品连锁(下文简称真的美)成立于2004年,创始人陈霞来自湖南澧县。据了解,曾在西北市场风极一时的丰彩化妆品便是澧县人创办。与同乡们纷纷到西南或西北创业不同,陈霞来到了江西赣州的一个小县城——于都县。从2004年1家不到10平方米的小日化店做起,经历过多年的摸索和积累,真的美已扎根于都市场,目前发展至7家门店。
修炼内功从“人”开始
在经营真的美14年的时间里,陈霞最大的特点就是按照自己的思路和方向来打造门店。但从去年下半年开始,进入待产期的她对门店的管理有所松懈。在愈演愈热的打折风潮和持续的客流压力下,真的美也开始尝试对门店商品进行打折售卖。尽管对折扣力度和活动频率都有所控制,但实际上已经对门店造成了不良影响。而这一切令她感到十分后悔。
过去一年,被陈霞定义为“混沌”的时光。这一年,她对于门店经营有了更加深刻的认知——商业有道,修炼内功才是长效发展的保障。
今年重新接管门店之后,她决定收紧打折,从门店内部开始进行一系列调整。她直言:“现在市场上的各种信息太过杂乱,我们要努力规避这种干扰,明确按照自己的思路走。”
在她看来,首当其冲要解决的是“人”的问题。完善员工福利,提升员工的整体素质,强化门店管理架构是真的美正努力在做的。“首先要提升员工的幸福指数,让她们看到平台的希望”,陈霞如是说。据了解,真的美正在筹划完善员工的五险一金,计划从明年开始正式实施。不仅如此,员工持股也已被纳入门店发展战略。
提升福利的同时,真的美在员工服务的标准化上也提出了更高要求。陈霞表示,原来的服务无论是在体验手法或是话术上都很粗糙,如今门店更加强调轻体验,因此需要用更加细化的标准来保证服务质量。另外,专业的管理是真的美多年来相对欠缺的,与员工素质的提升相对应,真的美接下来还将推进自身管理层架构的完善。
追求差异化,打造门店品牌力
如今多数化妆品店在品牌上都是同质化的,千店一面在县城市场更为普遍。同时,相比过去门店很难再依靠品牌来支撑自身需求。因此寻求差异化、强化门店自身的调性和品牌力便成了真的美现阶段的重点。
“门店想要抓住顾客,很重要的一个因素就是它能够赋予顾客怎样的一种‘感觉’,让她们能够感受到某种不同。多年来,我们不迎合风口、也不常做大型活动,目的就在于逐渐培养自己的调性,强化真的美在消费者心中的形象和记忆点。”陈霞表示。
店员是门店与顾客产生直接互动和链接的对象。真的美以“人”为本,修炼管理内功在很大程度上便是基于此。此外,真的美逐渐尝试将门店做得更“精”。这首先体现在门店数量上,为了能够集中精力和资源经营好现有门店,真的美在去年主动关掉了一家门店。相对于业绩陈霞更追求质量,真的美在短期内也不会寻求扩张。
此外,真的美还将持续精简和优化SKU。首先是对品牌的“瘦身”,陈霞保留了每个品牌最具代表性的系列,最大程度提升对消费者的“聚焦”能力。其次,针对部分消费者的特殊需求,陈霞在近两年也引进了一些新品类,以提升门店的专业化和顾客粘度。
提升门店体验服务
谈及近年来被业界热议的服务与体验,陈霞也发表了自己的看法,她表示:“做零售要明确自己的目标,同时坚定门店定位。作为实体店,我们在价格上很难与网络渠道竞争,线下打价格战无异于杀鸡取卵。因此我们应该发挥在服务与体验上的优势。当然,这与‘低价策略’存在一定矛盾,但想要做好体验门店要有所取舍。”
门店要做好服务,首先要有足够的利润来支撑。过度让利于消费者很难真正做好服务。在服务与“让利”的博弈上,陈霞坚定地选择了前者。另外,在提供高品质服务时,能否深挖潜在的高附加值则是其能否延续的另一大关键所在。
未来,以标准化的培训和规范化的服务为基础,真的美将着力打造在体验服务上的优势。“商业的本质中‘品质’毫无疑问是排在第一位的。这个品质并不局限于产品,服务和体验也是门店品质的一个重要部分。”陈霞强调,“收紧折扣、将这部分利润投入到服务中可能在短期内会造成客流下滑,但从长远来看消费者还是会回归门店,这是我所坚信的。”