本报记者 朱兴琼 衢州报道
在衢州,徐洪珠俨然是一个“明星”。走在大街上,总会碰到很多认识或不认识的人和她打招呼。她执掌的美都化妆品商场不仅在衢州一家独大,更成为当地唯一能与商场抗衡的专卖店。
美都的三家店全部位于中心商圈:一家面对沃尔玛,背靠景文百货;一家与中百商厦隔街相望;还有一家与东方商厦仅几步之遥。与商场如此近距离PK,不仅不败,且势头更加旺盛。
是什么令其在衢州专营店市场中独领风骚?是什么使其与百货商场平分秋色?
及时转型
从1999年开店至今,十多年的积累让美都在衢州日化店中难逢对手。如今,真正令美都头疼的,是商场。
在2010年之前,美都一直经营中高端精品,店内全是资生堂、自然堂、珀莱雅、丸美等品牌,但商场化妆品专柜的来势汹汹让一向淡定的徐洪珠“急”了。面对客流量减少,客单价下降,徐洪珠很想改变现有模式。但当时上街店开业仅几个月,巨额的投入还未见成效,此时改变,就意味着之前的投入将全部化为泡影,徐洪珠还是有些犹豫。
2010年9月,中百商厦的一纸关门装修公告坚定了徐洪珠改变的决心。
徐洪珠知道,重新装修后的中百商厦内化妆品专柜会更多。继续“硬碰硬”,只有死路一条。于是,在2010年10月底,正值化妆品销售旺季,徐洪珠毅然将投入十几万元、开业仅7个多月的上街店关门装修。
一个月之后,全新的美都亮相——除四五个专柜之外,其余全是开价区,洗护产品、面膜、工具等各种品类琳琅满目。
今年8月,美都时代广场店也从高端精品店转为开价区丰富的综合性日化店。
毛利骤降,顾客骤减,护肤品卖不动,店员和顾客不适应,2个月的转型期让徐洪珠很痛苦。但此后,美都的发展迎来了新一轮高峰。刚过去的10月,徐洪珠的营业额比去年同期提升了30%。
为何改变?徐洪珠的理论是“曲线救国”。与商场正面竞争无益,只能寻求差异化,小品类、彩妆等就是商场欠缺的。并且,随着商场的壮大,会员的流失不可避免,但80、90后这一批新生代群体可成为专营店转型后的新顾客群。
细节,还是细节!
如果说品牌、产品差异是美都与商场竞争的硬件,那么细节服务则是美都十多年来最扎实的软件,也是其在当地日化店中遥遥领先的核心与灵魂。
顾客进店,店员除礼貌问候外,不能紧跟在客人后面,只有当顾客停下来试用产品时,店员才能上前帮助。
客人进店不允许递上购物篮,只有当客人手上拿了一件东西还在转的时候,店员才能询问并送上购物篮。因此,美都的购物篮不是放在门口,而是放在店内中间靠后的位置。
美都为会员提供免费修眉服务,并要求店员当着顾客的面拆封新的修眉刀,修好之后,将修眉刀包好送给顾客。
在美都购物,任何时候要退换货,美都都无条件满足。
对于老会员,店员都会努力去记住他们的名字,客人进店后,和客人打个招呼,递上一杯茶。
赠品入账管理,坚决让赠品进入顾客的手中。顾客买就送,并且根据其所购产品进行适宜搭配,譬如购买爽肤水就送乳液或者洗面奶。
徐洪珠本人和店员都定期打电话回访会员,请顾客为自己店里提意见。
对于店员,徐洪珠的要求是“不在乎一天销售了多少产品,而是服务了多少顾客以及顾客对你的满意程度”,她在乎的是过程。并且她相信“过程到位了,结果也不会差到哪里去。”
以上种种细节,看似微小,却收获了顾客的信任,收获了良好的口碑。在美都有一个有意思的现象:店内有很大一部分忠实的“二代客人”。这些客人小时候跟随者妈妈一起来美都,如今长大了,不仅自己来而且还带朋友来美都消费,并成为美都的“铁杆粉丝”。这一点让徐洪珠颇为自豪。
徐洪珠的做店思想是“细水长流”。谈到接下来的规划,徐洪珠暂时不打算扩店,她要继续完善店中的品类,为顾客提供更多的选择,她的目标是将现有的经营做的更精、更细、更透。