——访法国南方化妆品协会会长JEAN-MARC GIROUX

本报记者 涂腾飞 法国报道

    法国普罗旺斯地区，阳光靓丽，天空蔚蓝，空气里弥漫着薰衣草的自然香气。有六百年历史的古堡旅店隐匿于参天的梧桐树丛中，静谧低调的独自奢华着。古堡继承人之一，一个略通中文的普罗旺斯女孩，热情地为我们安排采访场地。
　　清澈的阳光透过狭长的玻璃窗，鸟叫蝉鸣声中，《科学技术与化妆品》专题片采访组开始了与法国南方化妆品工业协会会长Jean-Marc  Jean-Marc  Giroux的畅谈。
    记者：请您介绍一下法国南方化妆品工业协会。
　　JEAN-MARC GIROUX：法国南方化妆品工业协会是一个地区性的行业协会。尽管是地区性的，但会员企业达到620家。其中，80%是职员少于100人的中小型企业。620家会员企业中，25%以品牌经营为主，25%以工业生产为主，余下的50%是原料供应企业、生产营销咨询企业。
　　协会所有会员企业的年总产值约为32亿欧元（约合260亿元人民币），企业平均年产值为300万欧元到2000万欧元之间。
　　
　　记者：协会的主要职能是什么？
　　JEAN-MARC GIROUX：大部分中小企业面临的主要问题就是如何使产品合乎法律法规的要求。我们就是在这方面为企业提供服务。此外，协会也组织营销、法规培训，行业活动等，同时也为企业提供出口产品的证明——自由销售证书。
　　
　　记者：我们此次采访的主题是“科学技术与化妆品”，所以，请问协会在这方面起了哪些作用？
　　JEAN-MARC GIROUX：我们帮助中小企业尽快接触新原料以及了解新的研发成果，也包括科学的、先进的评估方法。
　　
　　记者：在接触新原料方面，有没有具体的案例？
　　JEAN-MARC GIROUX：在防腐剂使用方面，欧洲消费者对尼泊金酯类防腐原料存有戒心。协会做了很多工作，帮助会员企业寻找更安全、更为市场所接受的防腐剂。
　　目前，我们的做法，不是去发现一种具有防腐作用的全新原料，而是选用已经问世的天然原料，通过合理配比，使其具备防腐的功效。当然，使用这类方法，成本会更高。这种防腐剂是一个系统的开发研究项目，这就意味着我们的生产体系要进行更新。
　　
　　记者：此前，我们采访的一位法国企业CEO也提到防腐剂，他认为，新技术的使用主要在大型企业。对于这样的现状，你怎么看？
　　JEAN-MARC GIROUX：大量中小企业可以做到小而专的精细化运营。应用新技术所需的机器、设备产生的高昂成本，应该由生产企业承担。额外的成本，有一部分转嫁到了产品上。
　　
　　记者：据您了解，法国化妆品企业的科研投入如何？
　　JEAN-MARC GIROUX：在法国，化妆品企业的分布是橄榄型的，大型和微型企业很少，中小型企业占绝大多数。他们平均研发投入占营销收入的比例在4%-7%之间。当然也有一些极端案例，研发投入占营销收入20%。
　　
　　记者：大型企业和中小型企业在研发形式方面，有什么不同？
　　JEAN-MARC GIROUX：中小型企业的基础研发，甚至实用阶段的研发都是外包给大学实验室、国家级科研机构（如法国科学院）、研发类公司。合作的方式包括：项目合作、长期合作，或者直接向科研机构驻派企业研发工作人员等。
　　大型企业也不完全是独立完成所有研发工作。当然，欧莱雅除外，它有非常雄厚的实力独立完成从基础科研到产品研发的各个环节。大多数企业的基础研究仍然是要借助外力。
　　无论是哪科类型的企业，这种借助外力的研发形式，同样保证了产品的科技含量与质量安全，使企业良性发展。