• 2018-08-24
  • 阅读量:1143
  • 来源|化妆品财经在线
  • 作者|唐雅倩

8月21-22日,第四届中国化妆品百强连锁会议在上海举行。株式会社东急乐客利兴日本ranKing ranQueen(王排王牌)营业部部长村上周一朗发表《化妆品专营店的货品调整秘籍》主题演讲,详细解读了以商品排行榜为特色的ranKing ranQueen店铺的运营细节,以下为演讲实录:

 
ranKing ranQueen隶属于东急铁道集团,2001年在东京涩谷车站开出了第一家店,目前在日本拥有4家直营店以及多家合作型店铺,最有代表性的合作型纪念品店位于东京天空树。



ranKing ranQueen的店铺均位于来往行人众多聚集交汇的车站,致力于传播最新的流行资讯,店内商品以化妆品为中心,还有杂货、食品、饮料等多个品类,拥有约1000个SKU。最具特色的是,该店铺内的商品基本都会附加商品排行榜。村上周一朗表示,排行榜的作用在于,就算是日常生活中常见的商品也会在消费者心中产生新的价值,并引起冲动购买的欲望。

ranKing ranQueen的商品布局分为“NOW”(现在)和“NEW”(新)两个概念,“NOW”指的是当季流行以及销量最高的商品,“NEW”指的是预计可能成为流行商品或者具有话题性的瞩目商品。

“NOW”专区的排行榜是将销售商品的前几位以排行榜的顺序进行陈列,消费者只要一进到这个专区,一眼就可以找出各个分类的流行趋势和销售冠军商品。村上周一朗表示,这些排名的信息不仅是店铺销售的数据,也根据东急其他店铺销售情况和调查公司的数据每日进行统计。

“NEW”专区则陈列电视和社交网络中具有话题性的商品,当店内客人看到商品时,可以切身感受最新的潮流。同时,店内的陈列展台也作为展示媒体可以租给各个厂家,与店外交通广告联动,达到更高的宣传效果,帮助商品推广。

除了这两个概念之外,ranKing ranQueen的商品分类并不局限于类别,而是从各种商品的多种切入点进行分类,结合季节性与时尚感,形成更特定的、更能吸引消费者兴趣的分类结构,比如说面部护理、控油、补水等排行榜,目前有约300个类别。

村上周一朗介绍,ranKing ranQueen各个排行的展示期限为五周,会定期更新排行榜数据,并且商品分类也会有所变化,根据淘汰的情况会导入新的分类。另外,排行的更新不会一次性完成,基本上会每周错开日期进行调整。“这样的商品企划作业更加有效”,村上周一朗表示,顾客每周都会在店铺的某个地方发现排行的变化,每次去都会有新鲜感,回头客增多。

为了保证店内商品的新鲜度,ranKing ranQueen对于库存、物流等管理也有详细的规范。村上周一朗介绍,ranKing ranQueen倾向于选择能够接受退换货的品牌供应商,十分注重商品的存放期限,慎重决定订购产品的数量,并且设置了特定的废弃规则,降低库存管理的风险。



去年10月30日,ranKing ranQueen在上海徐家汇地铁站开设了第一家海外店铺,中文店铺名为“王排王牌”。村上周一朗介绍,徐家汇地铁站是1号线、9号线、11号线,是上海市人流量最大的车站之一,一天来往的乘客数量在全市350个地铁站中排名第三位。

ranKing ranQueen这家店铺约35平米,SKU约500个。其中,有关生活杂货类的商品排行榜是根据“东急hands”等日本著名生活用品店的销售数据制定的,而化妆品和食物等类的排行榜是根据上海本地情况具体制定的。村上周一朗表示,ranKing ranQueen以徐家汇站为试点,今后还将根据中国市场需求改善经营模式,从而推广至地铁其他站点。

CBO记者 唐雅倩 整理报道




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