- 2011-05-29
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- 来源｜CBO独家
- 作者｜
在潍坊，如果有人问单店面积最大的化妆品店是哪一家？答案是润莎奈儿。目前，润莎奈儿潍坊沃尔玛店，营业面积达248平方米，零售7000多个单品，被当地同行称为“潍坊第一店”。
在潍坊，如果有人问把屈臣氏比下去的化妆品店是哪一家？答案还是润莎奈儿。记者走访山东市场了解到，润莎奈儿潍坊沃尔玛店尽管位置不如屈臣氏，但经营面积、营业额、经营细节等，均超过了相隔仅数十米的屈臣氏。
在潍坊，如果有人问陈列最好的化妆品店是哪一家？答案仍然是润莎奈儿。润莎奈儿目前13家直营店的布局中，潍坊昌乐和高密两县分别有7家和1家，而潍坊市区则分布了5家店。润莎奈儿在潍坊市区的5家店中，记者实地走访了其中的4家。虽然每家店面积不一，但陈列风格高度一致，无不向外界透露出润莎奈儿的店务管理技高一筹。
……
4月中旬，记者奔赴潍坊采访之际，适逢润莎奈儿个人护理用品连锁机构成立17周年。该机构总经理贾仁德向记者介绍经营心得时称，门店经营除了选址尤为关键之外，门店的管理模式、经营细节、技巧以及对方向和趋势的把握等方面，则是重点。
在贾仁德看来，陈列不仅仅是将产品铺满货架，摆放整齐，而应该是根据商圈需求不同，选择不同的陈列重点。他认为，即便是在同一个城市的不同商圈，其需求特点并不一样。这样就决定了产品陈列重心应从该商圈消费特性着眼。
从战略层面确定陈列重点之后，如何将陈列细节做到位，也是贾仁德十分重视的工作重点。不论消费者走进润莎奈儿哪一家店，首先感受到的是其门店大开，室内灯光明亮、通透、柔和，圆形的黄底黑字手写特价标签“遍地开花”，异常醒目。记者注意到，这些特价标签中，价位集中于10元—20元左右的最多。尽管经营资生堂等中高档品牌，但润莎奈儿低价招揽顾客的经营思路，在这个细节当中显露无遗。
不管是润莎奈儿的大店还是小店，都会让人感到产品十分丰富。贾仁德带领记者参观店铺的过程中介绍，货架的丰富程度十分重要，这样可以不间断刺激消费者的大脑和购买欲望。如果有的货架上产品过多，而有的货架上产品零散，甚至没有，那将直接影响消费者购买的好感和购买欲望。这一点在贾仁德看来是不应被忽略的。
丰富的陈列尽管给消费者带来较大的选择余地，但给产品库存也带来了较大的压力。为了减轻单品太多造成的库存压力，润莎奈儿越来越倾向于就地寻找代理商合作。
与此同时，是否考核库存周转率和库存周转天数？考核与不考核的利弊如何权衡？这些也是贾仁德思考的问题。如果选择考核，店员不敢大量上货，将直接导致产品丰富度达不到要求。但不考核，过多的上货也会造成有限的货架陈列资源浪费。目前，他还是选择了考核。不过他希望能和同行进一步交流这类问题。
实地走访中，记者还发现，润莎奈儿店铺中特别讲究店内动线设计，例如“回字”、“井字”型动线设计的优点，在润莎奈儿店中亦是有迹可循。其开架区的货柜都不是特别长，能增强面积较小店铺的空间感，消费者进店购物也会显得自由感十足。“好的动线设计，不仅让消费者在店中可以逗留更长的时间，还可以产生更多的购买机会。”贾仁德如是说。
整齐丰富的产品、夺人眼球的特价标签、明亮通透的灯光效果等，让记者明显地感受了这家店陈列重点分明，层次感强，与其他店铺迥然不同。然而，贾仁德认为仅仅只有这些远远不够。
“店铺中应有统一的气氛，陈列应带有一些休闲感，这些氛围的营造虽然是无形的，但是润莎奈儿消费者能够感知和铭记的。”如何才能达到这种境界，贾仁德则谦虚地称“答不上来，只是在陈列工作当中的一种感觉而已。”不难看出，贾仁德意在赋予店铺陈列更多的“灵性”，让店铺陈列真正活起来。
在潍坊，如果有人问把屈臣氏比下去的化妆品店是哪一家？答案还是润莎奈儿。记者走访山东市场了解到，润莎奈儿潍坊沃尔玛店尽管位置不如屈臣氏，但经营面积、营业额、经营细节等，均超过了相隔仅数十米的屈臣氏。
在潍坊，如果有人问陈列最好的化妆品店是哪一家？答案仍然是润莎奈儿。润莎奈儿目前13家直营店的布局中，潍坊昌乐和高密两县分别有7家和1家，而潍坊市区则分布了5家店。润莎奈儿在潍坊市区的5家店中，记者实地走访了其中的4家。虽然每家店面积不一，但陈列风格高度一致，无不向外界透露出润莎奈儿的店务管理技高一筹。
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4月中旬，记者奔赴潍坊采访之际，适逢润莎奈儿个人护理用品连锁机构成立17周年。该机构总经理贾仁德向记者介绍经营心得时称，门店经营除了选址尤为关键之外，门店的管理模式、经营细节、技巧以及对方向和趋势的把握等方面，则是重点。
在贾仁德看来，陈列不仅仅是将产品铺满货架，摆放整齐，而应该是根据商圈需求不同，选择不同的陈列重点。他认为，即便是在同一个城市的不同商圈，其需求特点并不一样。这样就决定了产品陈列重心应从该商圈消费特性着眼。
从战略层面确定陈列重点之后，如何将陈列细节做到位，也是贾仁德十分重视的工作重点。不论消费者走进润莎奈儿哪一家店，首先感受到的是其门店大开，室内灯光明亮、通透、柔和，圆形的黄底黑字手写特价标签“遍地开花”，异常醒目。记者注意到，这些特价标签中，价位集中于10元—20元左右的最多。尽管经营资生堂等中高档品牌，但润莎奈儿低价招揽顾客的经营思路，在这个细节当中显露无遗。
不管是润莎奈儿的大店还是小店，都会让人感到产品十分丰富。贾仁德带领记者参观店铺的过程中介绍，货架的丰富程度十分重要，这样可以不间断刺激消费者的大脑和购买欲望。如果有的货架上产品过多，而有的货架上产品零散，甚至没有，那将直接影响消费者购买的好感和购买欲望。这一点在贾仁德看来是不应被忽略的。
丰富的陈列尽管给消费者带来较大的选择余地，但给产品库存也带来了较大的压力。为了减轻单品太多造成的库存压力，润莎奈儿越来越倾向于就地寻找代理商合作。
与此同时，是否考核库存周转率和库存周转天数？考核与不考核的利弊如何权衡？这些也是贾仁德思考的问题。如果选择考核，店员不敢大量上货，将直接导致产品丰富度达不到要求。但不考核，过多的上货也会造成有限的货架陈列资源浪费。目前，他还是选择了考核。不过他希望能和同行进一步交流这类问题。
实地走访中，记者还发现，润莎奈儿店铺中特别讲究店内动线设计，例如“回字”、“井字”型动线设计的优点，在润莎奈儿店中亦是有迹可循。其开架区的货柜都不是特别长，能增强面积较小店铺的空间感，消费者进店购物也会显得自由感十足。“好的动线设计，不仅让消费者在店中可以逗留更长的时间，还可以产生更多的购买机会。”贾仁德如是说。
整齐丰富的产品、夺人眼球的特价标签、明亮通透的灯光效果等，让记者明显地感受了这家店陈列重点分明，层次感强，与其他店铺迥然不同。然而，贾仁德认为仅仅只有这些远远不够。
“店铺中应有统一的气氛，陈列应带有一些休闲感，这些氛围的营造虽然是无形的，但是润莎奈儿消费者能够感知和铭记的。”如何才能达到这种境界，贾仁德则谦虚地称“答不上来，只是在陈列工作当中的一种感觉而已。”不难看出，贾仁德意在赋予店铺陈列更多的“灵性”，让店铺陈列真正活起来。
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