通道侗族自治县位于湖南西南部,怀化市南端,东邻邵阳的绥宁城步,西边贵州黎平县,北靠本市靖州,南接广西的龙胜三江,处湘、黔、桂三省六县交界之地。县人民政府驻双江镇。现辖7镇14乡21.69万人,其中侗族占73%,是湖南最早成立的以侗族为主体,侗、汉、苗、瑶等多民族和睦共处的自治县。
2010年11月22日上午,小记陈琛从靖州县乘车到通道县
2010年11月22日-23日,走访通道日化市场
通道县是这次怀化之行的最后一站,这里有侗族风情的民族建筑,这里有宁静小城的舒心惬意。纵观整个小城的日化分布情况,流通显得后劲不足,专卖店也是寥寥无几,重装后待招商的福乐多购物广场里摆放着几个日化柜台,却并未发现主流品牌。记者对县城几个仅有的日化店逐一走访,发现有理想有抱负的店主不在少数,谈论的主题,都是围绕“人才”来展开的。
人才难求
好邻居日化是湘西一带极有地区特色的连锁店,这次记者有幸在通道店遇到了店主周子荣。据周子荣讲述,好邻居日化连锁当初是家族里面几个亲戚聚在一起,想到的店名,然后各自分好区域,共用一个店名开自营的日化店,他自己到目前为止已经开了5家店面,其中通道1家,靖州2家,会同1家,龙山1家,不久前在靖州店遇到的店主正是他的儿子。
通道店营业面积有30多个平方,算不上太大,至今有4年多的经营历史,按照周子荣的说法,他采取的是小店加县域连锁策略,店不在大,在于精,只要有好的销售人员,再小的店子一样盈利。品牌上他主要代理自然堂、植美村、纯新、资生堂等,而目前可以看到的一排洗化用品区,以后也将换成资生堂系列产品。
周子荣一直提到,好的销售人员太难招了。国内现在缺少一个专业的日化销售人才培训机构,如果有的话,他可以直接去里面招募,就好比现在招厨师可以去专业的厨师学校,但是招日化销售人员很让他犯难。如今的顾客不缺钱,缺的是一个引导消费,主要是大家对产品的了解不够,假若销售人员对各种产品的特性和折扣不熟的话,很多选择都来源于一个主观经验判断,并不能达到最终的销售目的。比如说,一个店子里面有很多不同价位的产品,所获取的利润却是来源于300-500元这样一个价位段的产品,并不是卖售价越高的产品获得的利润就越大;再从拿货折扣上来分析,资生堂是7.2折,自然堂是5折,那么销售自然堂系列产品的话获得的利润空间就要大。很多时候,销售人员只要对顾客做出一个正确的消费引导,效益是显而易见的。
谈及行业的发展,周子荣希望当地能成立一个行业协会,主要职能是稳定产品价格和提供咨询服务。通道县和其他县城一样,很多日化店为了生存,都大打低价促销牌,有时候附近几家店子同时挂着全场5折的“Sale”牌 ,这样的不良竞争局面,导致短短几年,就倒闭了三四家日化店,以至于通道县城的日化店到如今存活下来的是少之又少。为了稳定价格,周子荣也是下足功夫,从狠抓产品质量入手,并提供优质售后服务,以至于他要经常在几个分店之间来回奔波,便于了解各地市场,随时调整营销策略。
人才难留
位于通道宾馆门面的好人缘日化店至今经营7年有余,店面60多平米,带一个美容院,店主赵宜清介绍,院内摆放了8张床,3张做美体,5张做美容,分类很明确,“不以盈利为目的,主要是为了稳定和方便顾客”。店内品牌有丸美、温碧泉、美素、蓝秀、巧迪尚惠等。
同样,作为连锁店,他在会同县也有一家,经营模式跟这边相仿,谈及下一个连锁店的选址,赵宜清说,打算在怀化地级市。目前来说,他正着手筹建一支专业的行业人才队伍。
在开店策略上,无外乎人员管理、资金合理分配、正确处理市场供求关系等,而赵宜清最为看重的是人才的管理。为了使每个店员都能成为自己的得力助手,他在人员培训上是下足了功夫,通过美导定期到店内对店员的专业知识技能培训,老店员带新店员,培养出一个好的营销人员也要3个月左右,但是讲到人员的流动性,他说在其他店子好多店员都做不到一年就辞职,时间久点的2到3年。在他店子里面还是老店员居多,这是由于他自身拿出了很多挽留人才的策略,对于工作时间满一年的店员,他会增加工资底薪,并相应提高福利待遇,再就是对于能力强的店员,他会提供一个大的平台,任由那些有能力的人去展现价值,并抽出一部分股份给少量精英发“干股”,让她们也能成为股东,把店子的经营当成自己的事业去做。尽管如此,很多人才的去留并不是他所能控制的,因次,方法还在摸索,奋斗永不止步。
对于选择经营品牌这方面,赵宜清指出,自己平时很注重结交各地区的朋友,通过跟行内人交换意见,第一时间获得所选品牌在该地区的独家代理权。另外,市场信息和厂家的经营思路是必须要考虑到的,比如说,以前做过上海“一朵”这个牌子,后来由于厂家的客户服务与货源都跟不上,后来就没做了。正因为有了前车之鉴,现在的他不断总结,并摸索出了适合自己的一套方法。