• 2011-03-11
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  • 来源|CBO独家
  • 作者|李宇

    灵乡镇地处湖北大冶“冶金走廊”中心,全镇人口仅4万多,近年来在铁矿等资源带动下,镇域经济迅猛发展,这种势头也辐射到整个超市业态。在这个人口并不稠密的乡镇中心却盘踞着心联心、中商平价、万家福等5家面积500-1500平方米的超市。其中,成立于2004年的心联心超市无论在规模、销售,还是在知名度、美誉度上都遥遥领先。心联心超市总经理陈兰芳告诉记者,随着当前乡镇经济水平的提高,乡镇超市之间的竞争也日渐白热化,而心联心之所以能在如此激烈的竞争中一直稳居龙头地位,得益于超市从产品质量、品牌结构、人员管理、消费者服务等多个方面严格要求,赢得消费者青睐。

      以质取胜

    走进心联心超市,记者发现超市陈列商品的整体定价相比镇上其他超市略高,在通常以低价取胜的乡镇市场来说,显得十分另类。对此,陈兰芳毫不讳言,她表示,“对于走进大型超市购物的消费者来说,品质才是他们最为看重的因素”。这样的想法也直接影响着心联心超市的经营方向,脱离乡镇超市普遍的“价格战”,转向“质量为先”的差异化定位。

    目前乡镇市场假货、山寨品当道已是不争的事实。陈兰芳告诉记者,她曾经亲眼看见有超市把零售价39元的海飞丝洗发水以10元低价出售,而同款海飞丝洗发水在正规宝洁代理商处10元的价格无论如何也拿不到货,可以断定为假货。

    不只是一些小超市存在假货问题,一直秉承“质量至上”理念的心联心超市也曾遭遇过假货困扰。

    据陈兰芳介绍,几年前她曾接受过一批来自批发渠道的某品牌洗发水,在上架的时候却突然发现洗发水为“赝品”而迅速下架。现在回想起这次事件,她仍心有余悸,“还好发现及时,没有让这批货流入市场,否则心联心多年来苦心经营的品牌形象有可能就毁于一旦”。由于假货可能对超市形象造成毁灭性打击,心联心超市更加注重在货源上严格把控,不让一件假货进入超市。在假货横行的乡镇批发渠道,保证产品品质无疑十分困难,这也迫使超市必须花费更多的人力物力在批发渠道中寻找“真金”,直接向代理商进货,以保证货源。

    现在心联心超市在商品采购时大部分都是通过正规的代理商渠道,且必须保证所有证件齐全,对稳居日化销售第一宝座的宝洁尤为重视,超市直接跟宝洁公司黄石办事处签订合同、提货,保证货源的可靠性。

    以品牌塑造品牌

    在陈兰芳的经营理念中,品质是赢得消费者的基本要素,而随着乡镇超市业态的发展,消费者在购物时可选择镇上的多家超市,如何才能吸引更多的消费者?陈兰芳给出的答案是品牌化经营,提高超市潜在的附加值。

    在心联心超市,记者注意到整个超市商品不同于一般乡镇超市国产三四线品牌主导的品牌结构。在洗发水专区,货架陈列不但囊括了大部分国内外一二线品牌,包括潘婷、海飞丝、力士、清扬、霸王、舒蕾,一些高端日化品牌,如施华蔻、海飞丝丝源复活系列、霸王男士系列等,完善的产品线已经堪比城市的大型超市。“超市在消费者眼中是否专业,在一定程度上由超市的品牌结构决定。虽然宝洁和联合利华旗下洗发水品牌就可以占到整个洗发水销售额的60%,但是丰富的品牌结构不仅可以吸引更多的消费者,而且给消费者专业、完善的印象。”

    陈兰芳告诉记者,“引进知名品牌甚至高端品牌可以帮助提升超市的附加值,树立超市的品牌形象,虽然现在没有数据可以证明,但是完整的品牌结构无形中会增强超市的竞争力。

    化妆品形象柜专区是心联心超市重点经营的区域。据陈兰芳介绍,目前设有丁家宜、佳雪、蓝森林等几个品牌形象柜。而在超市成立之初,心联心甚至引入了法国某高端化妆品品牌。在一年多的时间里,该品牌不但销售喜人而且为提升超市形象起到了很大的作用,虽然因种种因素导致撤柜,但正是由于超市在品牌产品引入上不懈努力,促成了心联心超市在乡镇消费者心目中渐渐塑造起超市品牌形象的雏形。

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