徐州，位于江苏省西北部，是苏北最大的城市。数年前，徐州的百货业发展缓慢，几乎是徐州百货大楼一家独大。随着外来百货及卖场的进入，一时间，徐州百货加大了调整步伐，本土连锁超市也如雨后春笋般兴起。“外来百货和超市的进入使我们不断学习、改革，在竞争中不断进步。”徐州天天爱客来连锁超市经理赵地平告诉记者，经过竞争洗牌后的徐州百货、超市变得生机勃勃。

    徐州百货大楼始建于1950年，是徐州市最早的一家国有零售商店，地处徐州市中心商业区的核心地段，营业面积3.2万平方米。拥有近60年历史的徐州百货大楼在徐州百姓心目中具有举足轻重的地位，几十年来没有能与之抗衡的百货，在没有竞争对手的情况下，徐州百货一直调整不大，直到2003年，金鹰百货以及金地百货的进驻使得徐州百货业竞争日益激烈。

    2004年，徐州百货大楼与南京中央商场联合，实施战略重组，借助其机制优势、管理优势，着力推进经营结构的调整和优化，实现了经济效益和企业形象的全面提升。“百货、超市越来越多。”徐州市新通路百货有限公司经理宋健华告诉记者，徐州中心商圈形成了金鹰国际购物中心、中央百货大楼、金地国际购物中心三大百货三足鼎立的格局，另外，在十里淮海路上还有徐州华美商场、徐州白云购物广场等百货和大大小小的超市。据徐州市商贸局监测网统计，徐州中心商圈重点监测的11家大型商业企业在今年1月份共实现销售收入4.6亿元，同比增长40.1%，其中百货商场增速最高，金鹰国际、中央百大、金地百货、古彭大厦、供销穿戴城、时尚大道6家大型商场百货店实现销售收入3.25亿元，同比增长48.2%；家乐福、新一佳两家大型超市实现销售收入0.83亿元，同比增长26.8%。宋健华说，现在的徐州百货业发展迅速与外来的竞争关系密切，目前各大商场都争相引进兰蔻、倩碧等国际高端品牌，加大对代理商的支持，并且把单纯的商业促销拓展为企业文化活动，加大会员服务力度，创建网络购物平台，经营多样化，积极打造集超市、专业商场、生态步行街、专卖店、休闲、餐饮、娱乐等为一体的一站式休闲、购物中心。

    徐州中央百货大楼股份有限公司美容用品商场经理张薇也告诉记者，自从2004年实施战略重组后，一系列竞争机制也被引进到商场，在引进品牌的同时销售落后的品牌则被陆续淘汰。如今，徐州中央百大已经拥有了以徐百总部为基础，两家家电广场专业主题店，四家超市分店，九家便利店，商场开通了国内上千家厂商的供货渠道，并通过实施百货、连锁超市、大型家电专卖、物流、电子商务五个板块的纵向多元化战略，加大名品、独有品牌的经营比重，正在加速向现代百货转型，全力打造一个经营模式集约化、经营业态多元化、经营团队本土化的大型商贸企业集团。

    “没有竞争就没有改革，没有改革就没有发展，外来百货的进入使得徐州百货业的实力大大增强。”张薇表示，徐州的消费市场潜力巨大，还有待开发，而百货定位不同以及品牌档次、价位上的错位经营实现了人流的互补。

    近几年，超市也同样发展得红红火火。宋健华告诉记者，家乐福、易初莲花、大润发、苏果、华联等大卖场都看好徐州市场，并且纷纷进驻徐州，它们以本土企业无法比拟的资金优势逐步吞噬本土超市的市场份额。在采访中，大多数代理商表示，这些大卖场的进入给徐州敲响了警钟，在这样的竞争环境中使本土超市得到了前所未有的改变，在一场洗牌后，剩下及发展起来的超市拥有了独特的营运、管理模式，而对于代理商来说，同样也带来了商机。

    现在的徐州像百惠家美时、亿海联华等规模大、经营品类齐全的连锁超市不少，近几年它们都在加大改革步伐。本土超市、便利店所供应的产品基本能够满足大多数徐州人的日常需求，他们往往会选择比较近的超市购买日常所需，因此，对于即将会进入徐州的沃尔玛赵地平并不担心，他告诉记者，有竞争才会有进步，这几年来，公司从领导到普通员工只要有机会就不断学习，从基本的做人、做事到营销、管理，“学习让我们变得充实，我明显感觉到现在做事的效率提高了。”赵地平说在不断学习的同时，连锁店也不断进行扩张，目前的18家连锁店有的已经扩张至安徽，今年将再开6家店，并进一步提高乡镇店的辐射力。

    赵地平还告诉记者，在徐州，很多连锁超市自己也做起了品牌代理，他目前就代理了相宜本草。“18家店中，目前最好的店月销售额可达30万元，而日用品消费就占了8%—10%，我认为连锁超市做化妆品代理将来在徐州或许会成为一种趋势。”赵地平说，公司每年还会组织3—4次供应商见面会或者联谊会，因此，沟通比较及时，能比大卖场更快得到顾客，这也是徐州连锁超市的一个优势。